既上次在港點大師南崁店吃過他們家的料理後，
對這一味念念不忘，
尤其針對幾道餐點更是愛到不行，
這次再度接到港點大師的邀約，
我們又來到港點大師桃園店齊聚用餐，YA!!
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港點大師桃園店在今年3月在桃園中正路再開了一間分店，
這一天知道要來港點大師吃美食，
我都不敢多吃其他的東西，
為了就是要留下多一點的胃空間給這裡的點心進駐，
誰叫港點大師的餐點滋味這麼讓我著迷。
門口擺著好面熟的卡通人物，
不知道是不是透過LINE是不是有什麼好康活動，
走！我們一起進去港點大師瞧瞧！
果然，各桌的桌上上出現一張立牌，
上頭寫著消費滿500就送一點，
集滿6點就可以兌換點心券一張哦！（限下次使用）
還有另一項就是要＂醬＂吃的活動，
告訴你們港點大師的小魚干辣椒醬很讚讚唷！
店內的裝潢很特別，
就像一棵大樹的感覺，
現在正準備開枝散葉中......
座位的選擇很多，
人多時，就可以選擇圓桌用餐，
一次可以坐十位左右，
大家一起用餐的好處就是點心可以吃更多樣化。
在港點大師中正店的櫃台後上方，
有一幅圖畫很特別，
這些圖畫據說是請高中生來幫我繪製的KUSO港式點心，
把點心瞬間變的有生命力變的很活潑，
也為店內添加了不同的氣氛。
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這是港點大師的菜單，
看的我每樣料理都想來一盅，
啊我是很會吃嗎？（我很希望我是大胃王.....）
很幸運，我今天的胃口超好的，
等下你就知道我吃了多少點心，呵呵！
另外菜單上名稱和價格寫的一清二楚，
價格部份有分為小、中、大、特、頂五種價錢，
左上角就有標示者各五種的價格是多少。
吃好吃的點心料理，怎麼可以少了飲品這一味呢！
飲料的部份有分為冰飲、熱飲和酒類，
要喝冰飲或熱飲任君選擇。
凍檸茶（80元）
這杯凍檸茶是最受我們這群朋友喜愛的一杯冰飲，
當然我也是選擇它，
上次在南崁店喝到這一味時，就念念不忘它的滋味，
酸酸甜甜的，很合我的口味。
這壼茶是熱飲菊普茶（120元），
服務人員告知我們等漏斗裡的沙漏漏完時，
就是烏龍茶最佳飲用的時機了。
這壼是熱飲蓮花茶（120元），同桌的朋友點的，
咦！透過透明的茶壼可以看到裡頭有東西在飄舞著，
還沒有喝，就先讓視覺上有驚喜，
不知道滋味如何，味道應該很清香淡雅。
臘腸滑雞煲仔飯（150元），
千呼萬喚，好吃的港點料理上桌了，
第一道是我曾經在香港吃過的煲仔飯，
是說點這道一定要大家分享共食，
不然吃完這一鍋煲仔飯，呵呵！其它的就別想吃了，
因為已經飽了。
煲仔飯一定要趁燒燒的時候入口，
因為這時候的飯是最好吃的，
冷掉就會影響了口感喔！
陳皮牛肉球（120元）
對於喜歡吃牛肉的朋友，
這道應該會很愛，
朋友說一口咬下去，牛肉球裡還有湯汁，
吃起來很揪西，不錯吃。
潮州蒸粉果（120元）
潮洲蒸粉果外型做的好可愛，
圓圓胖胖的蒸粉果，看起來有點像是水晶餃的感覺，
朋友說裡面的餡料很豐盛， 還不錯吃，
很可惜我有拍照到，卻沒吃到，嗚嗚嗚！！
沙爹金錢肚（120元）
朋友超愛吃這道沙爹金錢肚，
其實它就是牛肚啦！
有點辣度的牛肚，吃起來很Q彈，
有人呢！不小心吃完一塊又再夾一塊，
是誰？是誰？不告訴你們，呵呵！
梅菜竹笙餃（140元）
長的像三角水晶餃吼！
我從小對於這種皮QQ的餃子就好愛，
好在，這道我有吃到，超喜歡這一味的。
從沒有吃過裡頭是包著梅菜內餡的餃子，
原來跟竹笙是那麼搭，不用沾任何醬汁，
光吃它的原汁原味滋味就很棒了。
烏魚子燒賣（150元）
燒賣我吃過很多不同口味，
但從沒有吃過上頭舖著一片鳥魚子的燒賣，
一端上桌，雙眼早就虎視眈眈的盯好它，
這一味我怎麼能錯過，
鳥魚的鹹香海味再配上燒賣，歐伊細！
南乳悶豬手（120元）
QQ的豬皮，吃起來很滑口咕溜，
感覺豬皮有好多膠質，我喜歡這道的滋味。
豉汁蒸排骨（120元）
吃豉汁蒸排骨最怕排骨肉蒸的不夠透，
港點大師的豉汁蒸排骨，排骨感覺入口即可跟骨頭分離，
味道也很夠，讓我吃了一塊還不過癮，再吃一塊！
原隻鮮蝦餃（140元）
是我必點的一道料理，
因為我是蝦控，看到名稱原隻，原隻，
一定要吃看看它的原隻鮮蝦餃，
蝦子佔滿了整個餃子內部，
很豪邁的夾起來一口一個，超讚的啦！
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第一輪我們就先吃這幾道港式點心，
咦！發現有一道我沒有拍到，
明明我就超愛啃它的，
我想一定是我貪吃，忘了留下它的整籠倩影了。
哈哈！好在我還知道給它來個單獨寫真，
這道豉汁蒸鳳爪（120元）應該也是我必點的一道，
港點大師的鳳爪跟其它家的鳳爪吃起來很不同，
後來才知道在料理它的過程很搞剛，
但就是要主廚的這麼搞剛，才能料理出這麼棒又好吃的鳳爪，
鳳爪的肉質吃起來不會很爛，
但鳳爪入口後，骨肉又很容易分離，太妙了！
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蠔油叉燒包（120元）
沒吃到，但剛看朋友們在享用它時，
大概可以知道它的美味不在話下，
因為大家吃的一臉滿足樣說。
魚子蝦燒賣（150元）
這道魚子蝦燒賣我沒看過，更別說吃過，
舖在燒賣上面一粒粒的魚子，
就讓我想到日本的明太子，
魚子吃起來一粒粒的口感，像極了明太子的口感，
但它並不是明太子的魚卵，好像是飛魚的魚卵，
管它什麼魚卵，重點是魚子配上蝦燒賣，好吃！
猜猜看這道是什麼口味的，
不說的話一定很多人猜是普通的燒賣，
那你就錯了，它的名字叫大閘蟹蟹皇燒賣（150元），
我真是太幸運了，連蟹皇也能加入燒賣行列，
燒賣裡不止有大閘蟹蟹皇，還有風乾的原隻鮮蝦哦！
光入口的那一剎那，就開心極了。
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鮮蝦腐皮捲（150元）
腐皮炸得很酥脆，
連同裡頭的鮮蝦內餡一起入口，
香氣環繞在嘴裡，好香好好吃。
蝦乾蘿蔔糕（120元）
港點大師的蘿蝦乾蘿蔔糕是我吃過最不一樣的蘿蔔糕，
蘿蔔糕裡可以吃到自製風乾的原隻鮮蝦和港式臘腸，
吃起來有一股淡淡的鹹味，口感就是很外面的蘿蔔港不同，
每次港點大師用餐時，必點這道。
野米珍珠雞（140元）
荷葉包覆起來的野米珍珠雞，
裡頭的料很豐盛，
可以吃的到香菇、豬肉、雞肉和乾蝦等等，
軟軟黏黏的糯米很容易入口，
吃起來有另外一股荷葉香氣，我喜歡！
鮮蝦（炸）雲吞（150元）
哈哈！我發現今天點的有關蝦子的點心，
我都統統不放過，是有這麼愛蝦料理嗎？
沒辦法，港點大師的蝦子超好吃的，
蝦子吃起來都很Q彈，口感很棒！
ＰＳ：在鮮蝦炸雲吞的旁邊是鹹水角，沒吃到，就跳過了！
鮮蝦炸雲吞，我怎麼可能錯過它呢！
而且有一點很妙的是，
每道料理我幾乎都不沾醬的，
事實證明原汁原味就夠好吃的了，
沾醬，就吃不到原汁原味了。
中場，我又點了一杯凍檸可樂（80元），
可樂裡多了檸檬的香氣，原來好好喝，
冰冰涼涼的，夏天來喝這一味，很棒唷！
接著再來上桌的是腸粉，
這四道腸粉分別是以下的口味：
鮮干貝腸粉（200元）
鮮蝦腸粉（180元）
懷舊炸兩腸粉（140元）
免治牛肉腸粉（140元）
腸粉端上桌後，服務人員會接著幫我們淋上醬汁。
腸粉，原本是很平凡的腸粉，
裡頭加了內餡後，彷彿大變身，
每種不同味味的腸粉，吃起來的味道不盡相同，
其實我印象最深刻的就是裡頭包著油條的這一盤，
腸粉怎麼跟油條這麼對味，
因為很喜歡這種口感，我又不小心吃了二個，嘻嘻！！
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金衣蟹皇粥（220元）
港點大師的粥品，我個人超愛的，
因為他們的粥品入口很滑順，
跟一般的粥吃起來的感覺大不相同，
咕嚕咕嚕一下子一碗就被我喝光光了。
除了有眾多的蟹皇散佈在粥品各處，
還有大隻的螃蟹，好想勺起來痛快啃螃蟹。
香菇山藥百合湯（100元）
港點大師很講究各道料理的傳統、天然、品質，
吃過這碗煲湯後，我可以感覺的出他們真的沒有添加味精，
因為自己常下廚，所以其實湯喝一口後，
我大概就喝得出這湯裡面有沒有加味精或化學高湯塊，
香菇山藥百合湯，湯頭喝起來很清爽，
香菇好鮮甜，山藥很綿密順口，我喜歡！
流沙芝麻球（100元）
圓滾滾的芝麻球， 裡面也有流沙哦！
流沙芝麻球這道我相當喜歡，
可能因為我向來吃的芝麻球都是空包彈，
這次在港點大師吃到這一味的流沙芝麻球，
讓芝麻球變的不一樣，甜度吃起來很剛好，讚！
流沙奶皇包是港點大師的招牌，
來這裡用餐記得一定要點一籠品嚐看看，
嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃做成的內餡，
就連不愛奶香味的我，都很愛這一味，很奇怪吧！
吃起來奶香的香氣很迷人哦！
甜而不膩，熱熱的吃是最佳賞味的時候了，
在吃流沙奶皇包時，要小心爆漿的內餡喔！
最後，我們再點了一碗竹笙杏仁茶和生磨芝麻糊，
上回在南崁店的港點大師吃到生磨芝麻糊就很愛這一味，
芝麻糊吃入嘴裡很順口，
不會很甜，才是我喜歡的口感，
多吃幾口，都不會覺得很膩。
最後在享用完各式各樣的港式點心後，
別忘了在LINE掃描一下港點大師的QR CODE，
來集一下點數哦！
最後結帳櫃台看到這一粒大大的石頭？？
其實這粒不是石頭啦！
是港點大師的餐廳都全面使用的喜馬拉雅山玫瑰鹽，
這可是唯一米其林主廚推薦的玫瑰鹽哦！
最後來個結論：
享用完港點大師今天豐盛的港式點心後，
幾乎每道料理都讓我吃的很滿意又開心，
蒸點、腸粉、炸點、甜品等等，
各有各的不同特別，每道的甜度、鹹度都控制得宜，
再加上跟一群部落客朋友聚在一起吃飯和聊天，
這一餐吃的我們好滿足。
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港點大師（中正店）
03-317-5966
桃園市桃園區中正路1467號
官網：http://9427.com.tw/
港點大師（南崁店）
03-321-7656
桃園市蘆竹區南崁路二段81號
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