目前分類：海鮮 (100)
最近的天氣好晴朗，
漸漸能感受到夏天快到來臨的感覺，
有人說今年的夏天會超熱的，
就像今年的冬天超冷的一樣，
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放了四天的假期後，整個人很慵懶，
上班都提不起勁，難道這就是假日症候群嗎？
真是糟糕ㄋ！！！
老公：四天的假期，都是吃麵．．．麵．．．麵
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最近的我，懶散很多，可
能因為身體還沒有完全康復的關係吧！
好多天我都不敢吃有油的食物，
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我很愛吃魚，
尤其是鱈魚我更愛，
煎得酥酥脆脆的更愛，
吃起來就有種酥香脆的不錯口感和滋味。
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前陣子買了一盤100元的小卷，
一直冰凍在冰箱中，
今天忽然想起，我的小卷還沒動呢！
想做小卷醬很久了，馬上動手做，
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魚的料理，
我最喜歡煎一煎，
然後灑點胡椒鹽就好好吃囉！
用煎的魚兒，
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冰箱的冰凍裡還放著上次料理用剩的吻仔魚，
想說該是清一清的時候了，
再看看有什麼食材可以搭配吻仔魚呢！
好吧！就來個吻仔魚烘蛋囉！
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今天來一道炸小魚，
愛蜜莉又好像傻傻分不清什麼魚是什麼魚？
原本以為自己買到的是愛吃的柳葉魚，
誰知道....並不是！
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蛤蜊一直是Emily超愛的海鮮之一，
儘管常常吃就是吃不怕，
好像有魔力般一樣，
就是怎麼吃都不膩都吃不怕。
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本來這條鱸魚想清蒸的，
但不知道是不是天氣冷的關係，
突然想吃重口味的魚，
就來一道醬燒鱸魚好了。
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書上說這道料理名稱是鹹酥蝦，
但是Emily覺得這蝦子吃起來一點都不酥呀！
如果真的叫鹹酥蝦，
那真的有夠”瞎”的哩！
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又到周五了...快樂時光，
當然也是清光冰箱的時刻了，
最重要的是.....嘿嘿....明後天放假去囉！
昨晚故意留多一點剩飯，
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好久沒有炒蜆仔了，
去市場時剛好看到有人在賣，
於是買了一斤回家去，
老闆說這種蜆肉比較大，
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這次的蔥燒小卷味道還算蠻入味的，
做過很多次，
但是次就是覺得少了什麼似的.....
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好少好少煮或炒豆苗這玩意兒，
有天無意間逛到格友”Blackrumba”的家，
看到他料理的”油蔥酥炒豆苗”時，
突然好想吃豆苗哦！
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食材：青椒１顆、蝦仁
配料：蒜末、鹽巴
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周日去市場時，
又忍不住買了一盤小卷回家，
就是愛吃小卷....（金害）
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周日去市場買了一盤白帶魚，
好久都沒有吃白帶魚了，
突然懷念起白帶魚用煎的香味，
所以就給它買回家去吃囉！
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香煎鮮魚來囉！
魚用煎的可以說是很香的
但麻煩的是火候要捉好
不然就會變成，打架的魚
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