郭榮市火腿，
它一直是花蓮有名的伴手禮店，
因為我喜歡吃火腿，
所以很多年前就知道郭榮市火腿，
這次因緣際會之下，
我又再度光臨了郭榮市火腿，
而且還吃到超好吃的火腿可頌，讚！！
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今天我們來到的是位在花蓮市中華路103號門市，
好期待郭榮市的火腿喔！！
幾年前曾經在電視上報導過郭榮市，
那時就對他們的火腿念念不忘。
清爽的店面，
一眼就可以看到郭榮市火腿店面。
櫥窗裡寫著郭榮市火腿三明治，
咦！！現在還有賣火腿三明治嗎？
以前記得不是只有賣火腿嗎？
再看看門口旁的立牌，
原來這間是郭榮市旗艦店，
現在店內除了有販售火腿之外，
還有販售火腿可頌和三明治，
這又讓我更是期待呢！！
郭榮市營業時間：
早上10:00~晚上10:00。
進入店內先被櫥窗架上的樣品給吸引了，
看到火腿又勾起食慾了，
從小就很愛吃火腿說。
記得小時候第一次吃到火腿時，
驚為天人的好吃，
尤其郭榮市的煙燻火腿，
想到就要流口水了。
我肚子餓了，餓了，
看到這渾厚的火腿，
好想馬上來一碗，呵呵。
原來郭榮市也有販售金門高梁手工香腸，
手工香腸不添加色素、香料和防腐劑，
以58度金門高梁酒低溫醃漬24小時，
想必這香氣一定也是很迷人。
還有手工鹹豬肉耶！！
手工鹹豬肉以肥瘦相間的帶皮五花，
加上12種特調香料醃漬入味，
想必這手工鹹豬肉的味道一定很不錯。
接下來來看看真實版的火腿禮盒，
郭榮市火腿有推出禮盒喔！
送禮可說是十足的好看又得體。
黑豚哈姆禮盒，
哇！！胖胖的黑豚哈姆在跟我們說哈囉，
右邊黑豚哈姆是用櫻花木屑煙燻頂級黑豬肉手工火腿，
而且還使用珍貴的玫瑰岩鹽調味哦！
左邊黑豚哈姆則是以頂級黑毛豬後腿肉佐以進口綠胡椒，
並加入特選玫瑰岩鹽調味。
蠻喜歡這款精緻高雅的梧桐木盒包裝，
店內也有展示各木盒的樣品，
有些木盒上還有名人簽名喔！
郭榮市尊榮禮盒，
郭榮市黑豚哈姆搭配經典手工火腿，
左邊是郭榮市人氣商品~黑豚小哈姆，
右邊是郭榮市經典手工火腿，
一次可以吃到二種不同味道的火腿。
郭榮市極品黑豚哈姆禮盒，
極品黑豚哈姆，
以頂級黑毛豬後腿肉佐以進口綠胡椒，
並加入特選玫瑰岩鹽調味，
經過炭焙烘烤，
然後再以胡桃木低溫煙燻，
這口感想必會讓我們口齒留香啊！
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我喜歡郭榮市火腿設計的漆器木盒，
木盒摸起來感覺的出作工細緻。
來了一趟郭榮市火腿門市才知道，
原來火腿的種類有這幾種，
我一直以為火腿就這麼1種，
搭配不同的豬豬和配料，
所呈現的口味也相對的不同。
照片中的組合：
右邊是郭榮市黑豚哈姆，
左邊則是郭榮市極品黑豚哈姆。
這款就是郭榮市手工火腿禮盒，
每條手工火腿都以相思木炭炭烤3小時，
再以珍稀檜木屑煙燻40分鐘，
為了讓火腿受熱均勻，
老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次，
哇！！只能說這每條火腿成品，
都是辛苦用手工製作完成的。
店內剛好有放了一台已經退役的烤箱，
裡面的火腿是假的喔！！
可以想像的出師傅在翻動火腿的畫面嗎?
我覺得肯定是很辛苦的。
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原來一條火腿的完成，
背後是有辛苦的師傅費心在火腿上，
我們才能吃到如此美味的火腿。
這張火腿的照片好誘人呀！
郭榮市火腿禮盒的價目表在這裡，
提供給大家做參考。
在櫃台上看到這二張照片，
實在太超過了，
因為感覺可頌和三明治在跟我們招手。
是的，沒有錯！！
若想吃的話也可以請店員製作，
價目表在這裡，
我們既然來了郭榮市火腿，
怎麼可以錯過這些美食呢！
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這是火腿三明治，
火腿是切薄片，
用了四片夾在三明治裡。
這個則是用了厚切的火腿放入三明治裡，
差別就在於火腿薄和厚的口感，
我個人會喜歡厚切的火腿，
因為我喜歡有嚼勁的感覺。
這是火腿可頌，
超好吃的啦！！
真的很喜歡郭榮市的火腿，
搭配可頌一起入口，美味呀！！
這盤火腿就是菜單上的火腿野餐盒，
火腿的保存期限沒有很長，
若沒有即時回家的話，
但買一整條又怕吃不完，
不妨來一份火腿野餐盒吧！
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在郭榮市火腿店內看到開啟後山哈姆傳奇的故事，
故事內容說明創辦人向日籍師傅拜師的經過和故事，
每間店成功的背後都有一段辛苦的故事。
對了，哈姆乳酪蛋糕，你們吃過嗎?
感覺蠻妙的，
把哈姆融入蛋糕裡，
我想吃起來應該是鹹甜鹹甜喔！
最後，我們各點了一杯飲料，
來搭配火腿可頌或三明治，
跟著好友一起來個美麗的午後約會，
這就是生活中的小確幸啦！
我們要開動囉！！
來花蓮遊玩時，
別忘了到郭榮市火腿門市逛逛，
我的花蓮伴手禮推薦~郭榮市火腿，
就寫到這裡，謝謝觀賞。
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郭榮市火腿
03-836-0123
花蓮市中華路103號
營業時間：10:00~22:00
全台灣飯店/民宿(查房價和訂房)
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