我又來花東遊山玩水了，
這次我們來到花蓮豐濱的依娜現烤飛魚，
來到花蓮豐濱一定要來吃吃看現烤飛魚，
這次是有人帶路帶我們來到有名的依娜現烤飛魚，
升火依娜現烤飛魚現在是很熱門的餐廳，
我們今天就來品嚐看看依娜現烤飛魚的好滋味。
升火依娜現烤飛魚餐廳不在熱鬧的市區裡，
而是位在台11線上，
今天我們是平日中午來用餐。
這是升火依娜現烤飛魚的店面，
看似不起眼的依娜現烤飛魚餐廳，
但這裡的美食卻令我難忘。
門口擺著大大的營業中字樣黑板。
升火依娜現烤飛魚座位其實算蠻多的，
以這樣的餐廳規模來說的話，
我認為依娜現烤飛魚的座位算多的了。
室內座位有二間，
室內座位區的牆面上有飛魚圖案。
我們今日一行人的座位在室外，
今天的天氣超讚的，
所以選擇在室外用餐比較合適。
還有吧台式的座位區，
我很喜歡這一區的座位，
感覺坐在這裡用餐很享受。
雖然是平日中午來用餐，
但殊不知這依娜現烤飛魚的生意超好的，
好在我們有先預約訂位，
不然用餐尖鋒時段真的只有乾瞪眼了。
你看看，你看看，
這時候來到依娜現烤飛魚餐廳用餐的客人真多呀，
大家怎麼都知道依娜現烤飛魚餐廳呢？？
依娜現烤飛魚還有販售咖啡。
我的座位旁還有隻店貓在睡覺，
發現我們來的同時睜開雙眼看著我們，
以為看到我們牠會跑掉說......
結果又倒頭繼續睡.....哈哈，
我只能說這隻店貓也未免太淡定了。
朋友跟我說這裡有吊著好壯觀的燻烤飛魚，
我馬上前來這裡拍照。
哇！！站在燻烤飛魚前方，
整個香氣直接撲鼻而來呀！！
好香好香，香到我口水直流，哈哈。
來了就要凡走過必留下照片，
這是我沒有看過的景觀，必照。
與燻烤飛魚照完照片之後，
再來到處逛逛，
看到這看板寫著幾句話，
不接受追加餐，請一次點足，
這句話看得出老板好酷喔！
也是啦！！生意好時後面的訂單都來不及出菜了，
再加單的話的確會造成老板的困擾和不公平。
看看店員們在精心準備著餐點，
一旁還有季節菜單，
我很好奇那個飛魚巴基魯湯，
不知道這道是什麼食材組成的。
走到這裡看到另一邊的燻烤飛魚，
原來還有燻烤豬肉，
我想這一定超級好吃的。
再來大家最想看的菜單來了，
我個人蠻推薦燻烤類的四樣必點，
因為每一樣都有它的特色加好好吃。
越到中午12點用餐時間，
怎麼遊客越來越多，
今天若不是有達人帶路來到此地，
我這井底之蛙還真不知道依娜現烤飛魚餐廳。
美食料理開始上桌囉！！
這道是酥炸飛魚小丸子，
丸子我吃過很多種口味的，
不過酥炸飛魚小丸子還沒有吃過。
一粒粒炸到金黃色的飛魚小丸子，
馬上讓我感到肚子夭夭的感覺，
咬了一口，咦！！好吃耶！
這道是飛魚雙燻，
來到這裡必點這道燻烤飛魚，
燻烤過的飛魚超香超好吃的。
依娜現烤飛魚的餐盤好可愛，
上面還有一隻螞蟻在彈小提琴。
來依娜現烤飛魚不點燻烤飛魚，
就感覺好像沒來過一樣，
因為主角就是燻烤飛魚呀！！
燻烤飛魚還有附上辣醬，
這辣醬可是極品的好吃，
如果配上白飯一起入口，
我覺得一定非常非常的絕配。
這道是炒綜合野菜，
剛開始以為它是地瓜葉，
結果夾了一口感覺不太像地瓜葉。
後來才知道它是炒綜合野菜，
它是由很多不同的野菜組成的，
炒起來還蠻好吃的，我喜歡。
這道是招牌飛魚握飯，
我看很多遊客來到這裡必點這道，
當然這絕對也可以當主食。
這招牌飛魚握飯我蠻愛的，
它是由糯米飯、芋頭籤和飛魚乾組成的，
吃起來超有飽足感，好吃。
這道是川燙鮮蝦，
新鮮的鮮蝦用川燙的料理方式，
我覺得最能吃出鮮蝦的鮮甜美味度，
就算不沾醬都覺得好好吃。
這店貓也太可愛了吧！
睡覺睡到桌腳邊，
而且都不怕來來往往的遊客踩到，
這是我見過最擁懶的貓兒。
來照個全景照片，
你看看你看看這貓兒，
這睡姿我真是佩服佩服呀！
這道是涼拌飛魚卵+生魚片，
哇！！來到這裡必點生魚片，
尤其現在是鮪魚、旗魚的產季。
新鮮的生魚片加上飛魚卵，
我們今天太有口福了，
馬上開動夾一塊生魚片加飛魚卵品嚐。
這道是伊娜燻烤拼盤，
它是由豬肉、飛魚卵香腸、旗魚組成的一道料理，
一次可以吃到這三種燻烤美食，
我們太幸福太有口福了。
先來說說燻烤豬肉，
這道燻烤豬肉我超愛的，
豬肉烤的是恰到好處，
吃起來很鮮嫩可口。
再來是有加入飛魚卵的燻烤香腸，
香腸裡包著飛魚卵，
可以吃到飛魚卵的口感，好吃，
再來旁邊是燻烤旗魚，
剛開始我以為是雞肉，好呆呀！！
後來才知道是旗魚肉，
吃起來完全沒有魚的魚腥味，好吃。
這道是鮮炒小管，
如果老公有跟著來的話，
老公一定很愛這道鮮炒小管，
因為小管炒的很入味可口，
來搭配白飯一起入口，很讚。
這道是酥炸巴吉魯，
巴吉魯是什麼？？
我從沒有聽過這個名詞，
巴吉魯原來就是麵包樹的果實，
原來麵包樹的果實是可以吃的耶！
依娜他們是把巴吉魯用炸的方式呈現，
我有夾一個來品嚐看看，
其實還真的不錯吃，只是中心有點微苦。
這道是鮮炒旗魚肚，
旗魚肚的部位會來鮮炒，
吃起來不太像是魚肚的感覺，
口感還不錯。
這道是檳榔心排骨湯，
一開始用肉眼觀看，
以為是筍子呢！！
詢問了店員才知道是檳榔心，
口感有點比較綿密，
沒有筍子的口感清脆，
但味道卻還不錯喔！！
這湯頭我可是喝了好幾碗，讚。
滿桌的美味佳餚盡在眼前，
我們這一餐吃的人人都喊好飽，
當然我也是吃的好滿足，
有機會來到花蓮豐濱遊玩時，
一定要來升火依娜現烤飛魚吃頓餐，
相信這裡的料理不會讓大家失望的。
升火依娜現烤飛魚
0917000941
花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118~2號
營業時間:10:00~19:30
全台灣飯店/民宿(查房價和訂房)
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