自從上次用電鍋做了一道蒜頭雞湯後,
對於蒜頭雞湯的味道還念念不忘,
於是想再來做一道蒜頭雞腿料理,
想吃吃看做成菜的蒜頭料理是啥味道?
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食材:
土雞腿一隻
雞胗數個
蒜末一堆(適個人喜歡的量而定)
鹽巴一大匙
米酒一大匙
這道料理是超級懶人的料理,
最適合我這種上班族了。
只要把土雞腿洗乾淨後,
放入器皿中,
將蒜末一大把放入、一大匙的鹽巴和一大匙米酒,
外鍋放1杯半的水,
就可以蓋鍋蓋和開關按下,
就可以翹著二廊腿看電視等著開關跳起來,
呵呵....夠快夠懶了吧!
有些人不喜歡吃太鹹的,
可以把鹽的份量減半,
我是比較喜歡吃有鹹度的蒸雞,
因為這樣比較下飯啦!
那個雞胗也超好吃的,
我沒有想到雞胗這樣一起蒸竟會那麼好吃,
因為知道老公愛吃雞胗,
我放超多個,
應該有10個以上左右吧!
結果還是不夠吃,
下次再買多一點,一次吃個夠。
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蒜末香真的就那麼誘人,
我把湯汁拌在飯裡竟可以吃二碗耶!
甲害(要克制呀!小姐)
現在看到這盤還是意猶未盡,
不知道下次要再吃又是何時。
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