豆乾這樣料理～實在好好吃！
連假四天的假期，咻～一下就過了，
沒想到老天爺你真會作弄我們，
放假時，你努力的下著雨水，
上班時，你又散發那暖暖的太陽光，
你真會跟我們開玩笑呀！
前幾天看新聞說”武陵的櫻花樣有好幾棵，都被破壞了”，
看到美美的櫻花樹，被折斷了～好心疼喔！
今天上武陵官網，看到連假時，
武陵農場裡的道路都塞滿了車，
只能用”誇張”二字形容啊！
人和車到處都是，請問”這樣的旅遊有品質可言嗎？”，
其實我也很哈武陵的紅粉佳人～櫻花，
但想到開車上去武陵，還要塞上好幾個鐘頭，
我最後還是打退堂鼓了，
明年吧！看有沒有機會親眼目睹櫻花！
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豆乾也可以這樣料理
椒鹽豆乾
食材：
豆乾.....3片
辣椒.....3小條
青蔥.....2支
蒜頭.....4粒
調味料：
鹽巴.......適量
胡椒粉....少許
豆乾切成大片，然後中間再切一刀～
豆乾我是用五香豆乾，
其實也不一定要用五香豆乾，
只要是豆乾都可以啦！
碗裡放了地瓜粉和一粒雞蛋，
幫豆乾裹上粉衣～
將裹上粉衣的豆乾放入油中炸～
不用炸太久，
表面有變微黃就可以撈起來了！
放到面紙上吸油～
炸好後，撿一個來吃吃，
呵呵！其實撒上胡椒鹽就好好吃喔！
（我真是.....好容易滿足喔！）
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椒鹽料理必備的三寶：
蔥花、蒜末、辣椒末
鍋裡放點油，
爆香蔥花、蒜末、辣椒末
爆香辛香料後，就將豆乾放入炒，
鹽巴也順便放入，炒一下後即可關火，
再撒點胡椒粉拌均勻後，盛盤囉！
好香噴噴喔！
我超愛吃豆製品的食物，
豆花、豆乾、素雞、豆腐都愛愛愛
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咬一口，豆乾外表老老，
裡面就軟軟，
吃起來的口感還不錯，
本來以為這盤椒鹽豆乾，
大概我一人獨享，
沒想到，不怎麼愛吃豆乾的老公，
竟然吃了好多塊，
可見這樣料理的誘惑力....太大了！
椒鹽豆乾料理....成功
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