香港,講到香港很多人會說香港是美食之都,
沒錯!香港確實很多美食,
我們來香港四天三夜,要吃盡這裡的美食,
胃,實在有限,
這時候是不是就會恨自己不是日本的大胃女王,哈哈!
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二天的工作結束後,
第二天晚上,我們坐著地鐵來到上環站,
是的,我們要去一間餐廳用餐囉!
Trattoria Doppio Zero餐廳離地鐵站很近,
走路5分鐘左右吧!
就可以走到餐廳了,
餐廳位在地下室一樓。
一進入餐廳裡,
首先見到一排的吧台,
吧台後的酒真多種,
想來一杯嗎?哈哈!
(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)
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餐廳內部屬於長方型的格局,
我覺得這裡好適合情侶約會用餐喔!
氣氛還不錯。
走到底望見餐廳裡還有設置一區是放酒的,
今晚,我們就來小酌一杯吧!
餐點開始陸陸續續上桌,
先來片吐司沾油醋醬,
這一味,在台灣吃過,
覺得吐司沾著油醋醬還蠻搭的。
前面有說過,今晚要來小酌一杯,
馬上就現原形了,出現在我們桌上,
紅酒和白酒,你喜歡哪一味呢?
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我選擇紅酒,
白酒我沒有喝過,不敢嚐試,
紅酒,喝過無數次,ok的啦!
第一道~西班牙火腿拼盤,
火腿,你吃過這麼多種不同味道的火腿嗎?
今天一次可以品嚐到三種火腿,讚唷!
吃火腿要配上旁邊經過炭烤過的吐司,
原來炭烤吐司配上火腿很好吃耶!
尤其是最靠近吐司的那排火腿,我超愛的,
整排幾乎都快被我吃光,好吃,我喜歡!
第二道~柚子沙律配芝士麵包糠,
這道算是沙拉的料理,
我覺得這道的主角是柚子,呵呵!
主角不是生菜,而是配角柚子,
因為生菜要配上柚子,
才能更吃出沙拉的美味,呵呵!
第三道~炸巴馬火腿芝士波波配蜜瓜醬,
這道很受大家的喜歡,
外皮炸的酥香可口,
還沒開口吃,香氣就陣陣飄香過來。
切開來,看到裡頭的內餡了,
其實我吃不太出來內餡是什麼,
如果以菜名來看,意思是火腿和芝司,
哇!能做成這樣的料理太特別了,
不沾醬,我就覺得很香很好吃了。
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第四道~手牛芝士紅菜頭義大利雲吞,
這道也是我沒吃過很特別很特別的一道,
皮不知道是用什麼做成的,應該是麵粉?
看起來像是水餃,但吃起來又跟水餃差了十萬八千里,
內餡起起來綿綿的,甜甜的,
喜歡的人很喜歡,因為它還有濃濃的起司味。
第五道~牛骨髓雲吞,
這道我沒吃,因為有吽~~~~~牛肉啦!
第六道~法國麵包蟹膏手工意粉,
這道義大利麵有著濃厚的蟹膏味,
麵條煮的軟硬適中,配上醬汁入口,
味道還不賴,只是不能多吃,
因為有蟹膏,小心膽固醇小姐找上你,哈哈!
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第七道~涼拌鱈魚配日本辣椒絲碗豆蓉,
鱈魚耶!我喜歡的魚類之一,
鱈魚鮮嫩美味,
配上辣椒絲入口,
喜歡吃辣的我,合胃口。
第八道~西班牙黑毛豬配義大利白豆,
這是豬戰斧嗎?哈哈!
愛吃豬的朋友,這道可以吃到開心,
豬排吃起來很揪西有汁喔!
而且豬排好大一塊呀!
第九道~牛肉髓肉眼扒,
紅滋滋的牛肉,我只有看的份,
而且旁邊還有牛骨髓,
愛吃牛的,一定會很愛這道,
因為朋友們都吃的很開心,吃光光囉!
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最後一道~哈蜜瓜義大利冰淇淋,
大餐享用完,甜點怎麼可以少呢!
這裡的冰淇淋跟我在台灣吃的冰淇淋很不同,
怎麼不同,我也說不上來,
總之就是很好吃,好吃到我想要再續杯啦!
用完餐後,五臟廟不餓了,
我們就回飯店去了,
好好休息一晚,明天再戰!!!!!
Trattoria Doppio Zero
852-2851-0682
地址:上環文咸東街22號地下(地庫店)
營業時間:
星期一~六:12:00~15:00 18:00~23:00
星期日公休
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