位在新北市林口的PON PIO 澎湃噢。火鍋，
有一次經過時看到門口一堆人，
就在想這間店是什麼餐廳，
為什麼常常門口一堆人等位子，
既然這麼好奇，那就自己來品嚐看看，
這間澎湃火鍋的魅力之處。
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假日不想跟人家擠，
所以我們選擇了平日來用餐，
PON PIO 澎湃噢。火鍋前面有停車格，
平日來這裡還算好停車，假日就.........
店員引領我們到座位後，
給了份菜單，先來點我們要吃的鍋，
鍋的種類組合不少，一時我們都看霧剎剎，
因為每種料都想吃啦！！不好決定。
（菜單文末有附）
吃過這麼多間的火鍋店，
我個人還蠻喜歡PON PIO 澎湃噢。火鍋店的裝潢，
感覺跟一般的火鍋店裝潢很不同，
有種很清新走的鄉村風格。
寬敞又明亮的空間，
再加上有大片的落地窗，
把空間給變大了。
在花花草草的這一區是自助區，
是的，調味料、冰沙、汽水都在這裡自取。
吃火鍋必要沾醬，
有時候我吃火鍋不沾醬，
但有時候也會突然想沾醬，
這次我選了蔥花、蘿蔔泥和蒜末組成沾醬。
然後再加了一點和風醬油，
接著就是倒入不少的黑醋，
我覺得這樣的沾醬組合最讚了。
第一次看到醬汁有檸檬醋。
火鍋的高湯如果不夠的話，
客人要自行來櫃台這裡取高湯。
一旁還有免費的冰沙汽水可以無限暢飲，
汽水只限內用，不可以外帶喔！
如果你要外帶的話，每瓶要酌收20元，
還有還有雀巢檸檬紅茶、美粒果冰沙無限暢飲。
好啦！！我承認我會來的原因之一有它，
對的，就是這邪惡的明治冰淇淋，
這餐後再來介紹它好了。
我們二個人點的餐點都全部上桌了，
你看是不是真的很澎湃，
難怪會取名為澎湃，真的好豐盛哦！
店員會問我們要什麼湯底，
我們選擇PON PIO經典原味湯底，
只有原味湯底是不用加錢的，
如果你要吃點特別的湯底，
像是起司牛奶湯、活力藥膳湯、四川麻辣湯等等，
這些特別的湯底都要再加價的喔！
至於副食的選擇有7種選擇，超多的，
第一次看到副食有這麼多選擇，
我們選了小烏龍麵和冬粉，
小烏龍麵是我點的，烏龍麵拌我的獨特沾醬，好吃。
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每鍋還會附上一顆雞蛋，
雞蛋我把它煮成半熟蛋，超好吃的，
蛋黃煮到半生不熟，再沾著我的沾醬，讚呀！
我們點的是澎湃套餐組（438元），
一種選擇是：
肉品（低脂牛/培根牛/自然豬/黃金雞）選一種肉品，
海鮮則是（鮮蝦/蚵仔/魚片/透抽/蛤蠣）任選三種海鮮。
第二種選擇是：
霸氣肉品+上面海鮮任選一種，
霸氣肉品有八種可以選擇，
我那時沒望到有櫻桃鴨腿肉，
不然我就會選擇第二種選擇，我愛櫻桃鴨。
雖然沒吃到我喜歡的櫻桃鴨腿肉，
但是有吃到透抽、蛤蠣和蚵仔三種海鮮，
就暫時彌補了我的櫻桃鴨腿肉。
蛤蠇每顆都好新鮮美味，
蚵仔也很鮮美，透抽被老爺吃光光了，
講到海鮮我突然想到，
店內還有隱藏版優惠當月壽星另招待紅蝦，
這是叫我生日時要來這裡用餐的意思嗎？哈哈
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我們還點了一份經典套餐（298元），
經點套餐就是菜盤、肉品選一，
店家很貼心還設計了小鳥胃套餐（238元），
不想吃很多肉的朋友，店家會準備一般火鍋店正常的肉量，
照片中的不是小鳥胃套餐，我是大胃王，哈哈！
我們在點完餐點後，
店員又問我們送的肉盤要什麼肉，
什麼？？還送一盤肉？？
原來點二鍋火鍋，PON PIO 就送你一盤經典肉盤，
（低脂牛/培根牛/自然豬/黃金雞）選一種肉品，
哇！！難怪會取名PON PIO 澎湃噢。火鍋，
難怪生意會這麼好，真的很超值耶！
菜盤，我覺得澎湃的菜盤很豐富，
裡面的料不少，我估計有快二十種左右。
菜盤裡有一些丸子類，
像墨魚貢丸，很特別，我沒吃過，
黑魯魯的貢丸，味道很獨特。
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還有魚蛋包也好好吃哦！！
如果你喜歡吃這些火鍋料的朋友，
可以另外再單點，一次吃個過癮。
你有吃過菜盤裡有照片中這種豆皮嗎？
我第一次吃到火鍋店的菜盤有這種豆皮，
原來煮出來再沾醬的豆皮好吃喔！
平日來PON PIO用餐的好處是，
比較沒有用餐限制時間，
如果遇到假日人潮湧入時，
用餐是有限時90分鐘。
來，最後的重頭戲~呷明治冰淇淋囉！
明治冰淇淋一共有六種口味隨你吃，
我最喜歡抹茶和芒果口味的冰淇淋，
明治冰淇淋跟一般冰淇淋吃起來的口感不同，
好好吃喔！！！因為好吃害我吃了不少顆冰淇淋，
飽餐這頓澎湃的火鍋之後，要去操場跑十圈了。
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店內二樓還有包廂，但要先訂，
公司聚餐，朋友吃飯，就可以來這裡包廂包下來，
喔！！假日不提供包廂，也是啦！！生意好要消化客人群。
PON PIO 澎湃噢。火鍋菜單如上，
這些套餐點下來桌面真的很澎湃，
各位饕客，你們準備好你們的大胃了嗎？
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PON PIO 澎湃噢。火鍋
(02)2606-9707
林口區文化一路一段89-5號
營業時間：
星期日~四 AM11:00-PM22:00 (晚間收客至PM21:00)
星期五、六、國定假日前夕 AM11:00-PM22:30 (晚間收客至PM21:30)
下午正常營業，無休息
不提供刷卡服務，現金交易 內用酌收10%清潔費
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