2018年時曾經造訪過花蓮鳳林鄉，
當時我們有去芳草古樹用餐，
後來在芳草古樹用完餐之後，
老板娘還帶我們去鳳林鄉鎮走走，
當時才了解原來鳳林鄉有菸樓，
這回我們來到徐穗堆廖快菸樓，
才知道這裡保存了完整的菸樓哦！
照片中右邊的就是廖快菸樓的主人徐先生，
很難得我們今日可以一睹菸樓的真面目，
也謝謝徐先生免費提供給遊客參觀。
花蓮鳳林鄉是保存最多的菸樓群，
只是現今完整的菸樓不多。
就在講解菸樓的同時，
在廖快菸樓的對面有一棟建築物吸引我們，
就是照片中的日式建築，
徐先生說這是早期校長住的宿舍，
現在已荒廢了，
但徐先生想保留這古早厝，
不知道有什麼方法可以解套。
我很好奇早期的菸草怎麼處理，
菸草，源頭當然就是植物的開始，
覺得以前古人的頭腦都是聰明，
可以種菸草製成菸。
這一區是做什麼用的？
這是古早人做菸草的建築外觀，
一樣都會有個爐燒柴。
牆上掛有關於菸草的點點滴滴，
以前的菸樓又分二種，
一種是大阪式菸樓，
另一種是廣島式菸樓，
二款菸樓各有各的優缺點。
大家最期待的一刻來臨了，
就是進入菸樓裡看看真面目。
不簡單，
想不到廖快菸樓保存的這麼好，
我們好像坐了時光機回到古早，
看到以前的菸草怎麼掛。
往上一看，
好多菸草架，
以前人要爬這麼高掛菸草，
我只能說真是不容易。
徐先生很熱情的為我介紹，
感謝徐先生很有耐心的為大家介紹菸樓。
再近拍一下菸草，
遠遠看會以為是鹹菜乾，呵可。
看完菸樓之後，
我們在桌上看到這個東西，
才知道原來這裡也有上一些課，
像是養麴釀造課。
若你對於照片中的產品有興趣，
也可以來這裡報名DIY。
（詳情請點這裡）
最後徐老板很熱情的請我們吃南瓜包，
其實這是徐老板母親做的，
手真巧，做的南瓜包真美。
裡面包的內餡是我愛的鹹菜脯，
若不是剛吃完午餐，
我可以一次吃二個，呵呵。
廖快菸樓
花蓮縣鳯林鎮大榮里復興路79號
免費參觀
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