不說這盤是什麼鬼,
應該有人會不知道這是啥麼東東,
這也可以稱是一道素料理喔!
那天在廚房切板豆腐時,
老公跑進廚房裡問:豆腐怎麼切那麼小?
呵呵!因為你老婆又要亂亂料理了呀!
(害怕吧!!!!!!哇哈哈)
橫切豎切,切成小小一塊塊~
把小小塊的板豆腐給放入平底鍋裡煎一下~
素香鬆,之前利用豆渣做的素香鬆,
可是小朋友好像不怎麼愛,
還是肉鬆才是他們的最愛,
所以就把素香鬆來炒豆腐丁了~
把板豆腐煎到稍為金黃金黃就行了~
再把素香鬆給放入平底鍋裡,一起炒炒~
順便放入調味料
醬油
蠔油
少許水
香油
起鍋前再放入青蔥花~
被我胡搞瞎搞的料理完成了!
不過......
還是再加點絞肉肉才香才更好吃,我覺得!
最後,整盤還是吃光光,
有家人做我料理的後盾真好!
愛你們唷!
延伸閱讀:
延伸閱讀:
全站熱搜
留言列表