豆干包，我喜歡它們家的豆干包，
九份，美食比我想像的多，
建議要來九份遊玩的遊客們，
最好空腹來，
不然很多美食就只能乾瞪眼的份，
因為吃不下啦！
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我以為陸客少很多的九份，
應該人潮不多，結果我錯了！
少了陸客，還有日本遊客，歐美遊客等等。
魚丸伯仔，是我們來九份第一道美食，
之前來九份時，曾經吃過，
覺得味道還蠻符合我的味蕾，
所以這次再來光臨一次。
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每次來店內都幾乎座無虛席，
生意超好的，
不過好在我們等一下就有座位了。
在等待座位的時候，
看著這位店員在做魚丸，
手腳之快，一粒接一粒。
一粒粒白白圓圓的魚丸放在煮台前，
喜歡吃魚丸的朋友，可以買回家自己煮。
入座後，看了一下菜單有什麼，
我們決定店內的三樣都吃，
所以直接跟店員說要一份套餐，
餐點送上桌後，記得要先付款。
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魚丸湯（30元），
一碗魚丸湯有6粒魚丸，
魚丸還不錯吃，
湯頭也不錯喝，
只是我覺得略微鹹了點。
豆干包（30元），
我很喜歡吃豆製品，
所以看到這麼討我喜歡的豆干包一定要點，
一份有二粒豆干包。
外層是豆干皮，
裡面是包著絞肉，
再搭配醬汁一起入口，
我很尬意這一味哦！
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乾冬粉（30元），
咦？第一次吃到這樣料理的乾冬粉，
吃了一口後，好吃耶！
吃完後，我跟老公說回家我也來做，
感覺不難，
冬粉煮熟，
再加芹菜末和冬菜，
再涁上醬油膏和香油，
喜歡吃辣的朋友再加上辣醬。
吃完後，看著牆上的幾行字，
你會念嗎？蠻有趣的台語。
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魚丸伯仔
新北市瑞芳區基山街17號
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