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週休二日全家跑去鶯歌老街逛逛,

還去了一間不錯的餐廳用餐,

它的名字就是燧人炊事

餐廳主要賣的料理很有異國風味,

像是小朋友愛吃的披薩和義大利麵,

還有老公喜歡的排餐,

另外我們點了一份手沖單品咖啡,

手沖單品咖啡還蠻有趣的喔!

 

 

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燧人炊事就在鶯歌老街裡頭,

我們邊走邊逛,

不知不覺就逛到了燧人炊事了。

 

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一樓是賣場,

二樓是燧人炊事餐廳

地下室也還有一間喝茶天teaday餐廳,

去過這間店之後,

我差點走不出來,哈哈。

 

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燧人炊事的入口處有二處,

一處是在一樓旁的樓梯。

 

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另一處入口就在一樓賣場裡,

看到這面都是用陶瓷佈置的牆面,

往上走就是二樓的燧人炊事。

 

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這是二樓燧人炊事餐廳的樣貌,

走的是工業風的裝潢,

假日的燧人炊事生意很好,

我們特別在店家開始營業之時,

馬上先來餐廳裡用餐。

 

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我喜歡這一排的座位區,

感覺好像自己的小包廂一樣,

入座之後,開始點餐用餐囉!

 

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營業時間:10:00~20:00,

每人低消是180元,

假日用餐時間為90分鐘,

另外若是外帶餐食、飲品的客人,

還有另外享有9折優惠喔!

 

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先來看看排餐的部份,

一打開菜單,

哇!!好多選擇耶!

 

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牛排、羊排、雞腿、豬肋排和豬五花,

好多不同的肉品排餐可以選擇,

還有紙包魚和爐烤香草蔬菜。

 

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現在點排餐、義大利麵和披薩,

可以再加158元或198元變成半套餐或全套餐,

我們決定再加198元變全套餐。

 

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這就是我們加198元的餐點,

排餐部份我們點了一份爐烤德州豬肋排

再加上飲料、優格、沙拉、湯品和麵包,

老實說這主角加配角的組合,

真的好豐盛好滿足我們的食慾喔!

 

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先從飲料開始介紹,

我們點了二份套餐,

所以飲料也有二杯,

左邊是百香金桔氣泡水

右邊是柳橙檸檬氣泡水

 

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柳橙檸檬氣泡水,

從名稱就可以知道是柳橙和檸檬的結合,

這是慈小妹點的,

他超愛有加檸檬的飲料,

個人也很推薦這一杯飲品,

柳橙和檸檬的香氣迷人,

再加上是氣泡水,好喝很讚喔!

 

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這杯是百香金桔氣泡水,

我個人是百香果控,

所以非點這杯來品嚐看看,

果然我的選擇是對的,

微甜加上百香果的香氣,

一喝就停不了,好好喝喔!

 

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二杯有水果加持的氣泡水,

果然不同凡響,深得我心。

 

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除了我們點的二杯不同口味的氣泡水之外,

還有其它口味的氣泡水可以選擇,

若不愛氣泡水的朋友們,

也有鮮果汁可以選擇。

 

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這是沙拉,

個人蠻喜歡吃沙拉,

青脆的生菜加上水果,

入口很清爽美味。

 

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湯品的部份則是番茄清湯,

再搭配一小塊的手工麵包,

番茄清湯裡好多番茄和當季時蔬,

湯頭喝起來很爽口不油膩。

 

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套餐裡還有附上優格,

照片中的是百香果優格

剛開始我一直在找百香果在哪裡,

後來才知道百香果就是黃黃一粒粒的,

吃到嘴裡會啵一聲,

馬上就吃的到百香果的滋味,

香氣這時也就慢慢散發出來,好吃耶!

 

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另一份優格是柳橙優格

跟百香果的做法是一樣的,

小朋友好愛這種感覺和滋味,

享用完一粒粒黃色的球球後,

嘴巴還唸著:好想再吃喔!!

 

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燧人炊事也有單賣優格喔!!

他們家優格好吃,大推。

 

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爐烤德州豬肋排,

沒想到還有附上藜麥飯,

藜麥的好,我想很多人都知道,

我個人也很愛藜麥飯。

 

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再來說說這豬肋排的滋味,

豬肋排上面抹了一層特製的醬汁,

豬肋排肉質吃起來不柴,

姐姐咬了一口說好好吃喔!

味道、香氣都不錯哦!

 

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這是迷迭香檸檬紙包魚

我很少在餐廳看到這種料理,

加上老公和我們都愛吃海鮮類美食,

所以就點了它。

 

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迷迭香香檸檬紙包魚料很多,

其中主角就是新鮮鱸魚塊,

再來是肥美的蛤蠣和時蔬。

 

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這道迷迭香檸檬紙包魚我喜歡,

因為可以吃到食物的原味,

魚肉鮮美清甜,沒什麼魚腥味,

再搭配食蔬入口,蠻搭的喔!

 

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義大利麵來囉!

我們點的這道是青醬雞肉義大利麵, 

這是小朋友愛吃的義大利麵,

所以來到燧人炊事必點這道。

 

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青醬一般是我們常點的醬汁,

因為喜歡青醬的香氣,

義大利麵條軟硬度煮的恰到適中,

不會很硬也不會很軟,

小朋友很快就把這盤義大利麵吃完了。

 

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另外一定要來讚美一下這雞胸肉,

一般人都會認為雞胸肉很柴,不好吃, 

但燧人炊事的雞胸肉超讚的,

因為它們使用了舒肥料理的雞胸肉, 

所以口感上吃起來很順口滑嫩,

我可是很愛很愛這樣料理的雞胸肉喔! 

 

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義大利麵還有其它選擇,

煙花女義大利麵上的墨魚好霸氣喔!

 

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最後一道我們點了披薩,

點了剝皮辣椒醃豬五花披薩

披薩我們很常吃,

但來這裡一定要點特別一點的口味,

 

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剝皮辣椒醃豬五花披薩的成份,

從名稱看來剝皮辣椒必有,

另外還有醃製豬五花和一些蔬菜,

再舖上滿滿的雙色起司,

烤出來就是香噴噴的披薩了。

 

 

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小朋友說很喜歡吃薄皮的披薩,

這披薩一入小朋友口中,

馬上就露出滿足的笑臉,

姐姐一直說好好吃喔!! 

 

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披薩口味也有其它可以選擇,

鹹的甜的口味都有,

我看很多人都點瑪格麗特蕃茄披薩,

感覺好像也不錯吃哦!

 

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偶爾全家一起這樣聚個餐挺好的,

而且燧人炊事餐廳的料理很多,

要吃披薩有披薩,

要吃排餐也有,

還有我和小孩愛的義大利麵,

可以說是一間料理很多元化的餐廳。

 

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若是不用餐的朋友們,

也可以來這裡喝咖啡和吃吃點心,

這裡還有單品小食可以點喔!

咖啡的奶類的部份,

我們這次沒有點,

因為我們選擇另外有趣的手沖單品咖啡。

 

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手沖單品咖啡的器具端上桌了,

若有點手沖單品咖啡的朋友們,

店家都會備好一組手沖咖啡的器具,

自己的咖啡自己沖,

我覺得蠻有趣的,好期待呢!

 

 

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桌上有立牌告知手沖單品咖啡的流程,

除此之外,

店員也會另外告知操作方式。

 

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我們這次選擇的咖啡豆是瓜地馬拉,

咖啡豆的選擇還蠻多的,

喜愛喝咖啡的朋友們,

可以來燧人炊事體驗看看哦!

 

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小朋友看到爸爸在研磨咖啡豆,

感覺好像很有趣,

要求也要體驗看看研磨咖啡豆的感覺。

 

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接著要用熱手來沖咖啡粉了,

我記得有人跟我說過,

這手沖咖啡也是講究技術的,

而且每個人沖出來的咖啡口感都不同喔!

 

 

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姐姐很認真還幫爸爸錄影,

自己的咖啡自己手沖,

我們覺得這真的蠻有趣又好玩,

而且這些工具都不大,

覺得可以自己買一組回家體驗手沖咖啡的樂趣,

若喜歡的話,一樓賣場也賣售喔!

 

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我的手沖咖啡完成了,

我們來品嚐看看咖啡的滋味如何。

 

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哇!咖啡香氣好香好迷人喔!

喝入口中帶著苦澀的感覺,

但再等一下變成一種回甘的滋味哦!

 

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店家還有附上黑眼豆豆麵包,

告訴你他們家的麵包好吃喔!

這黑眼豆豆吃起來很Q很好吃,

上面的巧克力用料不手軟。

 

 

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除了有火紅的黑眼豆豆之外,

還有其它麵包,

只是這些麵包並不是天天都有的,

今天我們很幸運可以吃到黑眼豆豆。

 

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最後就讓好吃的乳酪蛋糕做個完美的END,

一個是藍莓乳酪蛋糕,

一個是巧克力乳酪蛋糕,

我家小孩很厲害,

一個人吃掉二份乳酪蛋糕,

乳酪蛋糕的奶香味配上藍莓,

哇!!只吃一塊怎麼滿足呢!哈哈。

 

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在燧人炊事餐廳享用完餐點後,

我們走到一樓賣場來逛逛,

一樓賣場的陶瓷器具好有質感喔!

好多東西看的我心癢癢的,真美。

 

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這裡有不少的保溫瓶或保溫杯,

有些是我沒看過的產品,

像姐姐看中的這二款保溫瓶,

整體上的設計就是好看又美,

有興趣的朋友可以來這裡逛逛,

相信收獲應該會不少,

好啦!!我們就繼續去逛鶯歌老街囉!

 

 

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燧人炊事

02-26796719 

新北市鶯歌區重慶街62-1號2F

週一至週日 10:00-20:00

官網:http://www.catchingfire.com.tw/

FB粉絲頁:https://parg.co/Fbi

 

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