週休二日全家跑去鶯歌老街逛逛,
還去了一間不錯的餐廳用餐,
它的名字就是燧人炊事,
餐廳主要賣的料理很有異國風味,
像是小朋友愛吃的披薩和義大利麵,
還有老公喜歡的排餐,
另外我們點了一份手沖單品咖啡,
手沖單品咖啡還蠻有趣的喔!
燧人炊事就在鶯歌老街裡頭,
我們邊走邊逛,
不知不覺就逛到了燧人炊事了。
一樓是賣場,
二樓是燧人炊事餐廳,
地下室也還有一間喝茶天teaday餐廳,
去過這間店之後,
我差點走不出來,哈哈。
燧人炊事的入口處有二處,
一處是在一樓旁的樓梯。
另一處入口就在一樓賣場裡,
看到這面都是用陶瓷佈置的牆面,
往上走就是二樓的燧人炊事。
這是二樓燧人炊事餐廳的樣貌,
走的是工業風的裝潢,
假日的燧人炊事生意很好,
我們特別在店家開始營業之時,
馬上先來餐廳裡用餐。
我喜歡這一排的座位區,
感覺好像自己的小包廂一樣,
入座之後,開始點餐用餐囉!
營業時間:10:00~20:00,
每人低消是180元,
假日用餐時間為90分鐘,
另外若是外帶餐食、飲品的客人,
還有另外享有9折優惠喔!
先來看看排餐的部份,
一打開菜單,
哇!!好多選擇耶!
牛排、羊排、雞腿、豬肋排和豬五花,
好多不同的肉品排餐可以選擇,
還有紙包魚和爐烤香草蔬菜。
現在點排餐、義大利麵和披薩,
可以再加158元或198元變成半套餐或全套餐,
我們決定再加198元變全套餐。
這就是我們加198元的餐點,
排餐部份我們點了一份爐烤德州豬肋排,
再加上飲料、優格、沙拉、湯品和麵包,
老實說這主角加配角的組合,
真的好豐盛好滿足我們的食慾喔!
先從飲料開始介紹,
我們點了二份套餐,
所以飲料也有二杯,
左邊是百香金桔氣泡水,
右邊是柳橙檸檬氣泡水。
柳橙檸檬氣泡水,
從名稱就可以知道是柳橙和檸檬的結合,
這是慈小妹點的,
他超愛有加檸檬的飲料,
個人也很推薦這一杯飲品,
柳橙和檸檬的香氣迷人,
再加上是氣泡水,好喝很讚喔!
這杯是百香金桔氣泡水,
我個人是百香果控,
所以非點這杯來品嚐看看,
果然我的選擇是對的,
微甜加上百香果的香氣,
一喝就停不了,好好喝喔!
二杯有水果加持的氣泡水,
果然不同凡響,深得我心。
除了我們點的二杯不同口味的氣泡水之外,
還有其它口味的氣泡水可以選擇,
若不愛氣泡水的朋友們,
也有鮮果汁可以選擇。
這是沙拉,
個人蠻喜歡吃沙拉,
青脆的生菜加上水果,
入口很清爽美味。
湯品的部份則是番茄清湯,
再搭配一小塊的手工麵包,
番茄清湯裡好多番茄和當季時蔬,
湯頭喝起來很爽口不油膩。
套餐裡還有附上優格,
照片中的是百香果優格,
剛開始我一直在找百香果在哪裡,
後來才知道百香果就是黃黃一粒粒的,
吃到嘴裡會啵一聲,
馬上就吃的到百香果的滋味,
香氣這時也就慢慢散發出來,好吃耶!
另一份優格是柳橙優格,
跟百香果的做法是一樣的,
小朋友好愛這種感覺和滋味,
享用完一粒粒黃色的球球後,
嘴巴還唸著:好想再吃喔!!
燧人炊事也有單賣優格喔!!
他們家優格好吃,大推。
爐烤德州豬肋排,
沒想到還有附上藜麥飯,
藜麥的好,我想很多人都知道,
我個人也很愛藜麥飯。
再來說說這豬肋排的滋味,
豬肋排上面抹了一層特製的醬汁,
豬肋排肉質吃起來不柴,
姐姐咬了一口說好好吃喔!
味道、香氣都不錯哦!
這是迷迭香檸檬紙包魚,
我很少在餐廳看到這種料理,
加上老公和我們都愛吃海鮮類美食,
所以就點了它。
迷迭香香檸檬紙包魚料很多,
其中主角就是新鮮鱸魚塊,
再來是肥美的蛤蠣和時蔬。
這道迷迭香檸檬紙包魚我喜歡,
因為可以吃到食物的原味,
魚肉鮮美清甜,沒什麼魚腥味,
再搭配食蔬入口,蠻搭的喔!
義大利麵來囉!
我們點的這道是青醬雞肉義大利麵,
這是小朋友愛吃的義大利麵,
所以來到燧人炊事必點這道。
青醬一般是我們常點的醬汁,
因為喜歡青醬的香氣,
義大利麵條軟硬度煮的恰到適中,
不會很硬也不會很軟,
小朋友很快就把這盤義大利麵吃完了。
另外一定要來讚美一下這雞胸肉,
一般人都會認為雞胸肉很柴,不好吃,
但燧人炊事的雞胸肉超讚的,
因為它們使用了舒肥料理的雞胸肉,
所以口感上吃起來很順口滑嫩,
我可是很愛很愛這樣料理的雞胸肉喔!
義大利麵還有其它選擇,
煙花女義大利麵上的墨魚好霸氣喔!
最後一道我們點了披薩,
點了剝皮辣椒醃豬五花披薩,
披薩我們很常吃,
但來這裡一定要點特別一點的口味,
剝皮辣椒醃豬五花披薩的成份,
從名稱看來剝皮辣椒必有,
另外還有醃製豬五花和一些蔬菜,
再舖上滿滿的雙色起司,
烤出來就是香噴噴的披薩了。
小朋友說很喜歡吃薄皮的披薩,
這披薩一入小朋友口中,
馬上就露出滿足的笑臉,
姐姐一直說好好吃喔!!
披薩口味也有其它可以選擇,
鹹的甜的口味都有,
我看很多人都點瑪格麗特蕃茄披薩,
感覺好像也不錯吃哦!
偶爾全家一起這樣聚個餐挺好的,
而且燧人炊事餐廳的料理很多,
要吃披薩有披薩,
要吃排餐也有,
還有我和小孩愛的義大利麵,
可以說是一間料理很多元化的餐廳。
若是不用餐的朋友們,
也可以來這裡喝咖啡和吃吃點心,
這裡還有單品小食可以點喔!
咖啡的奶類的部份,
我們這次沒有點,
因為我們選擇另外有趣的手沖單品咖啡。
手沖單品咖啡的器具端上桌了,
若有點手沖單品咖啡的朋友們,
店家都會備好一組手沖咖啡的器具,
自己的咖啡自己沖,
我覺得蠻有趣的,好期待呢!
桌上有立牌告知手沖單品咖啡的流程,
除此之外,
店員也會另外告知操作方式。
我們這次選擇的咖啡豆是瓜地馬拉,
咖啡豆的選擇還蠻多的,
喜愛喝咖啡的朋友們,
可以來燧人炊事體驗看看哦!
小朋友看到爸爸在研磨咖啡豆,
感覺好像很有趣,
要求也要體驗看看研磨咖啡豆的感覺。
接著要用熱手來沖咖啡粉了,
我記得有人跟我說過,
這手沖咖啡也是講究技術的,
而且每個人沖出來的咖啡口感都不同喔!
姐姐很認真還幫爸爸錄影,
自己的咖啡自己手沖,
我們覺得這真的蠻有趣又好玩,
而且這些工具都不大,
覺得可以自己買一組回家體驗手沖咖啡的樂趣,
若喜歡的話,一樓賣場也賣售喔!
我的手沖咖啡完成了,
我們來品嚐看看咖啡的滋味如何。
哇!咖啡香氣好香好迷人喔!
喝入口中帶著苦澀的感覺,
但再等一下變成一種回甘的滋味哦!
店家還有附上黑眼豆豆麵包,
告訴你他們家的麵包好吃喔!
這黑眼豆豆吃起來很Q很好吃,
上面的巧克力用料不手軟。
除了有火紅的黑眼豆豆之外,
還有其它麵包,
只是這些麵包並不是天天都有的,
今天我們很幸運可以吃到黑眼豆豆。
最後就讓好吃的乳酪蛋糕做個完美的END,
一個是藍莓乳酪蛋糕,
一個是巧克力乳酪蛋糕,
我家小孩很厲害,
一個人吃掉二份乳酪蛋糕,
乳酪蛋糕的奶香味配上藍莓,
哇!!只吃一塊怎麼滿足呢!哈哈。
在燧人炊事餐廳享用完餐點後,
我們走到一樓賣場來逛逛,
一樓賣場的陶瓷器具好有質感喔!
好多東西看的我心癢癢的,真美。
這裡有不少的保溫瓶或保溫杯,
有些是我沒看過的產品,
像姐姐看中的這二款保溫瓶,
整體上的設計就是好看又美,
有興趣的朋友可以來這裡逛逛,
相信收獲應該會不少,
好啦!!我們就繼續去逛鶯歌老街囉!
燧人炊事
02-26796719
新北市鶯歌區重慶街62-1號2F
週一至週日 10:00-20:00
官網:http://www.catchingfire.com.tw/
FB粉絲頁:https://parg.co/Fbi
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