最近發現我都遺忘了乾木耳了，再放下去怕會壞掉，
趕快把木耳泡一泡水，發一發，然後炒一炒，
以前我都買市場上的溼木耳，
後來有人說盡量買乾木耳自己發，
因為有些市場有些溼木耳是有加什麼東西後，
才會讓木耳變的又大又肥，
不會吧！木耳也可以加什麼東西變肥大喔！．．．．．太恐怖了吧！
現在人為了做生意，什麼鬼頭鬼腦的點子都有，
都不顧及到消費者的食用安全，
也是啦！向”錢”看齊，誰管你的健康啊！
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食材：
木耳、豬肉、青蔥、蒜末
豬肉醃料：
太白粉、鹽巴、１茶匙米酒
豬肉我是買梅花肉的部位，
買回家後自己切成塊狀，
然後醃一下，
再放入鍋中小火微煎到肉表面有點金黃。
煎到差不多後，就將木耳和蒜末一起放入炒，
起鍋之前再放入蔥段和調味，就可以關火啦！
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我很愛吃這道料理，有了這道青蔥炒木須肉我就夠了，
用梅花肉的部位去炒木須，肉好鮮嫩，吃起來不會澀澀的，
再加上青蔥的香氣．．．．．．哇！好吃！
小妮子昨天放學回家在客廳跟爸爸對話如下：
小妮子：爸爸，過年的時候不要帶我去上學喔！
爸爸：為什麼呢？
小妮子：因為有年獸呀！．．．（哇！這傢伙知道年獸耶！）
爸爸：那過完年後你要去上學嗎？
小妮子：要呀！
後來小妮子跑來廚房又把同樣的話再跟我說一遍，
我：你怎麼知道有年獸呢？
小妮子：老師說的呀！
我：那沒有關係啦！你就跟年獸在一起好了
小妮子：可是年獸會咬我耶！
我：那你也咬牠呀！
小妮子：可是我就會跟他打架耶！
我：那你就跟年獸打架呀！我會在旁邊跟你加油的啦！
小妮子：我會害怕啦！
我心裡在暗自偷笑著．．．．．．．（哈哈～～我承認我很壞．．．呵呵）
有時這樣逗逗小朋友，聽聽小朋友的對話，真的覺得小孩子就是那麼天真又可愛。
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