第一次將四季豆結合絞肉在一起炒，
味道卻是出奇的不錯，
以前在炒四季豆時，都要先將四季豆燙一下，
或者是炒時要多放一點水，才會煮得熟，
但是，這道料理的四季豆卻不用這麼的”搞剛”，
而且又是一道下飯的料理喔！
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食材：四季豆（切丁）、豬絞肉、蒜末、青江菜
調味料：鹽巴
絞肉醃料：米酒１茶匙、醬油１茶匙、少許胡椒粉、鹽1/4匙
絞肉要先醃個幾分鐘
四季豆洗一洗後去頭去尾後，
然後就可以切成丁狀了。
另煮一鍋水燙青江菜．．．．．（要擺盤用的）
做法：
（１）先熱鍋熱油，蒜末先放入炒香，隨後就放入絞肉炒一炒，
請用小火炒喔！
（２）絞肉炒到鬆散時，就可以放入四季豆丁了，一樣小火炒哦！
四季豆放入跟絞肉一起炒，要炒個幾分鐘。
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炒到四季豆透了．．．（可以試吃看看四季豆是否熟了！！），
就可以加鹽巴調味並可以關火起鍋囉！
青江菜擺在最下面一層，
如果這餐你沒有炒青菜時，
此時這盤是一舉二得的料理喔！
一是可以順便吃到青菜，二是可以當擺盤用。
（我是覺得這樣擺盤很讚！！！不知道我的審美觀對不對！！）
其實絞肉我不喜歡肥肥的太多，我怕太油啦！
所以都會選用胛心肉的部份來做絞肉。
巴肚夭囉！吃飯企！
周五是我最快樂的時候，
因為隔天就要放假囉！
每天上班都在期待假日的來臨，
總是像一隻關不住的小鳥一樣，
想到處去走走和玩玩，
這就是我的幸福人生。
啊～我不能再廢話一堆了，因為．．因為．．
犀利人妻到囉！．．．．．（我也淪陷囉！）
我愛看犀利人妻．．．．．．安真要加油喔！
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