昨天做了小黃瓜煎蛋，今天繼續來道涼拌小黃瓜，
做了那麼多次的小黃瓜，就這次的最好吃，
冰過隔夜的涼拌小黃瓜更讚～
終於找到好吃的涼拌小黃瓜料理了！
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我每回做的涼拌小黃瓜形狀都不同，
第一次是切成圓圓小片，像愛之味醬瓜那樣的形狀～
第二次學人家切段，然後用菜刀”啪”下去，
吃起來好像又少了一味，但還是脆口啦！
這次是第三次，小黃瓜切段後，再對切成四等份～
小黃瓜切好後，放入沙拉碗裡，
再撒1/2茶匙的鹽巴～
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給小黃瓜馬殺雞一下，舒服嗎？小黃瓜！
加鹽在小黃瓜上面再抓抓，靜置20分鐘左右～
幹嘛要靜置呢？
請繼續看下去．．．．．．．．．．．．．．．．．
小黃瓜出水啦！！！！！！！！！！
這水要倒掉，
這樣做出來的小黃瓜吃起來才不會澀～
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再拿了白開水，
把小黃瓜身上的鹽份給沖洗掉～
洗乾淨後，放入蒜末，再加調味料．．．．．．．．．
調味料：
細砂糖1/2茶匙
鹽巴1點點就好
香油1大匙
白醋1/2茶匙
醬油1/2茶匙
加好調味料後，拌一拌，冰在冰箱裡幾分鐘～
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香的咧！！！！！！！！！！！！！！！！
本來我沒有加辣椒，老公講話了．．．．．．．．．
應該還要加點紅色的辣椒裝飾，才美！
哇！哇！哇！老公現在變專業啦！！
何時變成外貌協會一員呢！！
所以．．．．．．．我加碼了，
辣椒請出來吧！！！！！！！！！！！！
切成長條狀，擺盤也美美～
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最近菜很貴，就將就點吃豆芽菜，便宜的咧！
一包才10元，可以炒一大盤，
難怪鐵板店的菜菜，永遠都有豆芽菜，
因為真的很便宜喔！！
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