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Emily現在大多料理幾乎都是用橄欖油,

雖然知道橄欖油很貴,不便宜,

但我更覺得人的健康是超級無價的,

所以我選擇橄欖油來做每道料理給家人吃! 

 

我的心聲台灣源味本舖聽到了,

收到台灣源味本舖寄來的吉拉多利冷壓初榨橄欖油

你知道嗎...我有多開心啊!!!!!!!!!!

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吉拉多利冷壓初榨橄欖油Extra Virgin Do

這款橄欖油的發煙點207度以上,

所以我可以很放心的拿來煎或炸東西,

當然炒菜,更是ok的啦!

 

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我喜歡它們家的瓶口設計,

在倒橄欖油時,

不會一下子就倒出很多橄欖油出來,

廠家可能也知道橄欖油很寶貴,

所以特別做了瓶口的設計,讚唷!

 

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話不多說,

馬上就來用吉拉多利冷壓初榨橄欖油做料理吧!

我知道,這才是重點!我懂!

 

食材:

中節翅(好市多買的)...........12個

豆乾...............................4塊

蒜頭...............................3~4粒

青蔥...............................2支

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起鍋,

先倒入2大匙的吉拉多利冷壓初榨橄欖油

橄欖油的味道聞起來有種香氣,

我很愛這種香味,香啊!

 

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接著放入中節翅,

中小火慢煎,

不需要在旁邊一直伺候加顧著它,

可以先去洗洗菜和切切菜,

一小段時間到後,再翻面看看!

 

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豆乾也順便切一切,

就一起入鍋吧!

 

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來瞧瞧看, 

吉拉多利冷壓初榨橄欖油有沒有偷偷發煙,

果然,一丁點煙兒都沒有,很好!

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再來把青蔥切成蔥花兒,

蒜頭切成蒜末兒,

再準備好調味料:鹽巴胡椒鹽

 

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把中節翅和豆乾挪到旁邊去,

留點位置給蒜末~

 

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蒜末炒香後,

再加入蔥花兒,

最後加入鹽巴和撒上胡椒鹽!

 

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像不像一道下酒菜,

可惜冰箱沒有必魯啦!

不然拿來當下酒菜,讚唷!

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晚餐好了,

咱們就去吃飯吧!

 

吉拉多利冷壓初榨橄欖油哪裡買?

http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/199

台灣源味本舖:http://www.gotwshop.com/ 

 

延伸閱讀:

鹽酥雞

麻油雞

親子丼

塔香雞翅

香蔥油雞

20170210-2

更多雞肉料理盡在這裡(請點我)

 

 

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