哇！時間過好快喔，３月已在不知不覺中咻～～～要結束了，
可是．．．可是．．．為什麼到現在還是那麼的冷呀！
我不喜歡冷冷的季節，春天是不是遲到了呢？
看到冰庫裡怎麼那麼多食材，不趕快吃完怕會不新鮮，
所以翻呀～翻呀～突然瞄到絞肉，就是你啦！決定來滷肉燥好了。
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食材：豬絞肉、豆干４片（切成四等份）、蒜頭酥
調味料：醬油、醬油膏、味醂１大匙、水（不要太鹹就加多點）
（以上調味料請自行調到自己最對味的味道）
作法：（只要二個步驟就
了！）
１．炒鍋先放少許油，將絞肉和蒜頭酥一起放入鍋中炒香
２．再將調味料和豆干放入跟絞肉一起煮，煮到湯汁變糊糊的即可關火了。
好吃又下飯的肉燥完成囉！
滷肉燥所花的時間不用很久，因為是絞肉加豆干，
所以只要滷到湯汁變糊糊狀就可以輕鬆上桌了，
但記得在調味時別出水太重，
新手建議用量杯先調好鹹度再入鍋，
像我現在越來越懶了，
都直接倒醬油和醬油膏。
在做這道料理時，還發生了一個我很阿呆的事件，
家裡沒有紅蔥頭，就改用香到不行的蒜頭酥，
在放蒜頭酥的時候，因為是裝在容器裡，
天真的我以為用自己的手倒出一些在鍋裡就ＯＫ了，
然後就懶得拿湯匙舀．．．．．結果．．．
報應來了，竟整罐都倒出來了
，
啊我的手呀！你是怎麼了呀！
算了！就將錯就錯吧！好險是蒜頭酥不是醬油，
起碼蒜頭酥沒有鹹度，就當作多吃蒜頭好，
下回不敢再懶得拿湯匙舀了，我錯啦！
（小朋友！這是不好的示範，不要學喔！）
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我家的晚餐之一
晚餐準備的這些料理，應該還可以吧！
這天我是快６點才回到家，
沒想到６：３０就搞定二菜一湯囉！
Penny曾經問過我：你晚餐平均都煮幾道菜？
我的回答是：如果下班早的話，時間比較多時，
可能就二道菜或三道菜加一個湯，如果晚下班的話，
就簡單一道炒清菜或煎盤蛋，就打發囉！
身為上班族的我，每天都還能在6點30分前開飯，
是不是要給我一個”讚”字呢？
（我臉皮真得好厚喔！）
下廚其實不難，只要食材備妥了，
也想好你今天要想吃什麼就煮什麼，
心裡有個底了，料理起來也就快很多了。
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最近心情真讚！什麼事可以讓我心情好N天呢！
這次對發票雖然沒有對中１０００萬，
（這對我來說比登天還難吧！）
但是我竟然對中了４個數字．．有１０００元耶！
雖然跟１０００萬差了十萬八千里，
但是不無小補嘛！（爽歪歪啦～）
我愛草莓，草莓愛我
在房間裡對到4個數字時，我大叫”老公！快點來！我對中了！”
老公進來時說”對到１０００萬了嗎？”
我說：是１０００元啦！
臭老公竟然說：我還以為１０００萬耶！害我趕快丟下手邊的事，
趕快衝進來！
親愛的老公，你以為１０００萬那麼容易被你老婆對中嗎？
等到下回我對中１０００萬時，不會大叫啦！
我會直接問你：想要什麼，老婆買給你啦！
（夠意思的老婆吧！）
今天是愚人節，小心別被捉弄囉！
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