下飯料理又出爐了！
最近我迷上二部韓劇，一部是只有周六和周日才會播的”愛情的代價”，
這是在偶然的某一天，我拿著搖控器轉呀～轉呀～，突然轉到愛情的代價，
從此就定格了，怎麼這麼好看呢！女主角真是美啊！結果上周六日跑出去玩，
沒有看到，聽阿妮妮說～他哭得好慘啊！．．．．．．秀秀！！．．．．．
哭點很低的人，要準備好衛生紙喔！
因為感人的劇情太多了～
另一部是每天晚上十點播的”型男保姆到我家”，這是阿妮妮推薦給我的，
不然我還真不知道有這部韓劇呢！
這一部果然會讓我笑翻了，尤其是金民漢和珍妮絲二個死對頭，
互相惡搞對方，讓我笑到眼淚都流出來了～
謝謝阿妮妮告訴我這部讓我幾乎從頭笑到尾的韓劇！
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料理是件愉快的事～
豆末炒絞肉
食材：
四季豆．．．．．．一包
絞肉．．．．．．．適量
蒜末．．．．．．．適量
調味料：
鹽巴．．．．．．．１／４茶匙
絞肉的醃料：
醬油．．．．．．．１／２茶匙
米酒．．．．．．．１茶匙
麻油．．．．．．．１／２茶匙
四季豆要先去頭去尾～
絞肉要先醃１０分鐘～
四季豆用菜刀切成豆末～
絞肉也醃好了～
各就各位～準備入鍋
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絞肉要先放入鍋中煸，也就是先乾煎，請用中小火喔！
平底鍋大的好處，就是一邊先熱四季豆（四季豆不是很容易就炒熟的豆類），
一邊就先煸一下絞肉，要煸到絞肉有點金黃，這樣才香喔！
對了！
絞肉表面都熟後，再把蒜末放入，絞肉繼續煸到上色喔！
絞肉煸到差不多都上色了，就可以跟四季豆結合了，
此時四季豆也差不多己有６分熟了，
再與絞肉炒一下，起熟前放鹽巴調味，就可以盛盤了～
第一次拿四季豆與絞肉做結合，味道還不錯，全家都拿來拌飯吃，
香的咧～
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