胖鍋攪拌機型號mx-505之餅乾料理來了，
這是我第一次做餅乾烘焙，
這次的餅乾是奶油曲奇餅的配方，
但因為我沒有擠花袋，
所以沒有辦法擠出漂亮的奶油花樣的曲奇餅，
不過重點是好吃，超好吃的。
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這次一樣請出胖鍋攪拌機來幫我拌麵糰，
老實說我以前不是這麼投入烘焙，
因為要用雙手揉麵糰，我就懶了，哈哈，
現在有了胖鍋攪拌機的加入，
我變的很愛烘焙了，好玩耶！
奶油曲奇餅食材：
奶油125公克，
中筋麵粉102公克，
玉米粉63公克，
砂糖40公分，
（其實要用糖粉，但家裡沒有，就用黃砂糖）
鹽巴1公克。
這次用的攪拌配件是攪拌槳，
攪拌槳是專門用來打餅乾麵糰用的。
先把奶油和砂糖放入缸鍋裡，
奶油要放到室溫變軟，
也就是手指一按就陷下去的軟度。
做餅乾的攪拌速度不用調很快，
我是調到第3速。
奶油和砂糖攪拌到有點乳白色之後，
再來放入中筋麵粉和玉米粉，
請記得粉都要過篩喔！
中筋麵粉和玉粉粉過篩好了之後，
接著速度調到第3段速度攪拌麵糰。
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麵糰若有點乾的話，
可以加一點熱水。
家裡沒有擠花袋，
我異想天開的拿了一個塑膠袋裝入麵糰，
結果才擠了幾個同心圓就爆了，哭哭。
後來在抽屜裡找到針筒式的擠花器，
但不好用，我就湊合湊合用吧！
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奶油曲奇餅的麵糰總共擠了這麼多，
擠好後就可以放入烤箱裡烤，
上下火150度，30分鐘。
我的奶油曲奇餅烤好了，
味道出奇的香噴噴。
奶油曲奇餅的底部烤的很漂亮，
我迫不及待的馬上取了一小塊餅乾入口。
我的老天鵝呀！！太好吃了啦！
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連不是很喜歡吃餅乾的老公，
就被香氣吸引來了，
我還在拍照手就伸過來了，
還一連吃了3....4塊奶油曲奇餅，
原來做奶油曲奇餅沒有想像中的難，
下回我要做出漂亮的奶油曲奇餅，
找時間先去買個擠花袋。
胖鍋攪拌機作品如下：
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