1182641184.jpg

我家的滷蛋有愛心喔!

為什麼?為什麼?為什麼有愛心

之前買了做餅干的愛心模型,放了許久,

一直沒有動,有天拿東西時,

剛好看到愛心模型,

就想在雞蛋上......作怪一下~

[贊助商連結]

 

1182641151.jpg

在做滷蛋之前,先要把雞蛋給弄熟,

大同電鍋真是超好用的,

在底部放一張廚房用的紙巾,

再加半杯或一杯的水~

 

1182641152.jpg

然後蓋上鍋蓋,開關按下去~

等開關跳起來,蛋蛋兒就熟啦!

是不是又快又輕鬆又方便又不怕不熟,讚吧!

 

1182641167.jpg

怎麼有一粒雞蛋偷偷跑出來~

該不會承受不了,

或者是蛋蛋兒有破掉,

到底怎麼跑出來的.....不可考~

 

1182641168.jpg

把熱呼呼的蛋兒放入冷水裡~

[贊助商連結]

 

1182641169.jpg

白色的蛋殼,

一下就剝下來了,

都不會黏著蛋白喔!

 

1182641170.jpg

多白多光滑啊!

女人的肌膚就要如何,

白晳光滑.....(扯遠啦!!)

[贊助商連結]

 

1182641134.jpg

讓雞蛋上有愛心的秘密武器,看到了吧!

把愛心模給印下去.....就行了,

滷出來的滷蛋就會有個愛心在上面喔!

 

1182641182.jpg

開始要來滷滷蛋了,

單單只滷這幾粒雞蛋太單調了,

再加點豆干,一起滷,才有伴

滷汁:

醬油膏

別問我比例多少....沒量,一切都很隨興的加

我就只加了這二樣,滷汁裡頭就放了雞蛋、豆干和蒜末,

別懷疑,就只有醬油膏和水....系金A~

[贊助商連結]

 

1182641184.jpg

滷到湯汁都收下剩一眯眯後,

就關火....盛盤~

愛心滷蛋上桌~

姐姐說:媽媽,你滷的滷蛋比外面好吃耶!

吼~聽到這....爽的咧!)

其實只有外面上色,裡頭還是白白的,

因為滷的時間不夠久,

所以這滷蛋應該要叫偽滷蛋啦!

不管如何,家人吃的開心..最重要了!

 

延伸閱讀:

【食譜料理】紅蘿蔔蛋餅~早餐系列之一

糖心蛋

蛤蜊蒸蛋

20170210

更多豆腐類和雞蛋類料理盡在這裡(請點我)

 

延伸閱讀:

【食譜料理懶人包】豆腐。蛋料理總表

【海鮮食譜料理懶人包】海鮮料理總表

【豬肉食譜料理懶人包】豬肉料理總表

【蔬菜食譜料理懶人包】蔬菜料理總表

【米、麵食譜料理懶人包】米、麵料理總表

【雞肉食譜料理懶人包】雞肉料理總表

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Emily 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()