目前分類：豬肉 (98)

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沒做過瓜仔肉，

剩下一點點絞肉，

那麼，就來試做看看，

滋味如何呢？

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好悶的一天呀！

因為，沒有訂到武陵的房間，嗚～，

超扯的，可能我手背吧！

很生氣，跟老公說，算了，台灣看不到，我去日本看，

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自己包的高麗菜豬肉水餃好大一粒，

也因為自己包的，所以才大粒呀～哈哈！！

現在菜價又回到可愛的價格，

上上周去買二粒高麗菜，才50元，

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第一次料理板阪豬，但沒吃過其他其它松阪豬的料理，

所以也不知道滋味是如何，管它滋味如何，自己吃，隨便啦！

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在閎麻家看到他做這道料理，

不小心又勾動我想吃的慾望了，

我真的是一位很容易受別人影響的人妻啊！

 

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牛蒡料理，

這道牛蒡炒肉絲其實在今年二月就做過一次了，

可是我覺得這回的牛蒡比上次好吃，

所以再ＰＯ一次～

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時間過得真是快速和神速，

送走9月了，現在要來迎接10月的到來，

10月有什麼新計劃呢？

一樣，平時上班，假日趴趴走，

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這是我第二次做的大黃瓜釀肉

 

之前做過一次，是用電鍋做的，

可是之前做的大黃瓜釀肉吃起來不是很優，

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很搞剛的滷豬腳....上桌了！

終於研究出怎樣滷出來的豬腳，

是老公愛的那種味道了！

不過豬腳要滷到很入味，還要很軟爛，

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懶了幾天了，都沒有寫下廚，

今天心血來潮做了一道蔥燒梅花豬，

呵呵！好好吃～

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昨天意外賺到了一天假期，是喜又是憂，

喜的是不用上班，是多麼好的一件快樂事，

憂的是隔天上班，鐵定事情多多，

因為客戶都沒有上班，

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這道料理好久之前有PO過一次，

味道是不錯，

但覺得味道不是很入味，

所以做了幾次後，

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大獲好評的培根小黃瓜捲，

沒想到不需要任何調味料，

吃起來就不得了.....系金Ａ喔！

吼～可惜我做太少了，

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牛蒡我對它的印象好像很陌生，

因為很少～極少～非常之少的吃牛蒡，

更別說要料理牛蒡，壓根兒都沒想過要去買來料理呢！

 

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之前去青青草原那，買了一包筍子回家，

一部份被我拿去煮小朋友愛喝的筍子排骨湯，

剩下的筍子也冰了幾天了，該要入肚的時候了，

這回不想煮湯，改用焢的，來個焢排骨筍子吧！

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這幾天吃飽飯後，就會想到公園走走，

全家一起去公園散散步，其實挺不錯的，

我跟老公就繞著公園的步道，一邊聊天一邊走路，

二位小朋友就在玩溜滑梯，

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好久沒吃水餃了！

自己包的水餃，就是跟外面賣的冷凍水餃大大不同，

除了內餡不同外，連水餃皮吃起來的口感也差很大，

所以我愛吃自己包的水餃，用的料一定是取實在有料的啦！

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真不敢相信，鍋貼～我成功了～

上回因為不知道包鍋貼有鍋貼的專用皮，

後來用餛飩皮代替了鍋貼皮，

雖然口感上，吃起來也可以感覺到酥脆，

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誰說用滷的排骨一定要先炸過呢？

要先炸過的排骨，那就乾脆來吃炸排骨飯好了，

炸好排骨後，還要再用滷的，

我怎麼捨得滷呀！

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文章標籤
滷排骨

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姐姐前幾天回家後，

告訴我他下周就要代表班上去參加演講比賽，

當初他跟我說老師選他參加演講比賽，

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