前幾天跟好朋友一起去樂烘妹DIY教室，
樂烘妹DIY烘焙教室，真的很讚!!
喜歡做烘焙的朋友們，
若你覺得要買的烘焙器具要很多，
而且家裡也沒有這麼多空間擺放，
但又超想自己親手做烘焙料理送人，
我個人很推薦來樂烘妹DIY烘焙教室，
這裡器具、食材準備的好周全，
讓我來過一次就愛上樂烘妹。
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樂烘妹共有二間門市，
一間是位在桃園火車站附近，
今天我們來的這間是位在中壢火車站附近，
走路只要3鐘左右喔!
樂烘妹店面很好認，
一眼就可以看到有個房屋型狀的走廊裝潢，
我們馬上進入店內DIY做蛋糕去。
在店門口的柱子上有菜單，
哇！！！太多選擇了，
菜單每個月都會更新一次，
有興趣的朋友可以上樂烘妹FB看新菜單哦！
我和朋友討論了一下，
我們決定做一個提拉米奇蛋糕，
還有瑪德蓮（伯爵口味）。
在做蛋糕之前，
我們先來參觀一下店內的一切，
還沒有進入大門內，
還一部電視正在放送DIY烘焙的影片。
門口有個大大的金字塔，
先來照一張，粉紅粉紅好美。
一進門看到這一排攪拌機要尖叫了，
好美喔！！七彩色好奪目喔！
這一排的攪拌機除了擺放在這裡好看之外，
客人若有需要用到攪拌機時，
也可以自己選擇自己愛的顏色做攪拌動作。
攪拌機所要用到的攪拌配件在這裡，
這裡變成攪拌配件的牆面，也不錯看。
這是樂烘妹的LOGO。
樂烘妹DIY烘焙教室，
格局是呈現長方型往後延伸，
店內的裝潢好粉紅，我很喜歡。
這是站在清洗室門口往外的照片，
樂烘妹跟我之前去的烘焙教室完全不同，
一走進店內的感覺很不錯。
大大的樂烘妹照片掛在牆面上，
把烘焙會用的器具變成一幅照片，美。
這一個一個位置，
就是讓客人們做烘焙的區域。
毎一個座位區前方都有一組平板，
還有一些烘焙會用到的食材。
看了一下時間，
連掛在牆面上的時鐘都有經過挑選。
馬卡龍和彩色的糖果，
它是假的喔！！
提供給客人完成作品時，
可以放在成品旁當配角用。
這一區是專門放烘焙的器具。
我好喜歡樂烘妹的櫃子設計，
感覺這樣設計挺好的，
每樣烘焙要用到的器具都有自己的家。
這個冰箱裡放的是烘焙會用到的食材，
哇！！我的老天鵝呀！！
要什麼有什麼，太方便了啦！！
往冰箱左邊再走進去是清洗室。
既然是DIY烘焙教室，
所以使用完的器具也要自己清洗喔！！
其實就差不是自己的家，
不然感覺就好像在家做烘焙料理一樣。
接著我們準備上二樓，
去二樓做什麼呢??
走.....上去瞧瞧就知曉。
上樓梯之前看到這面牆上有亮點，
這些雖是假的烘焙成品，
但也都是店內的菜單之一。
哇！！還有一面花牆耶！！
這是網美最愛拍的場景之一了。
來到二樓是要放東西啦!!
二樓有一排置物櫃，
置物櫃是採用密碼鎖，
操作上不難很簡單。
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放好東西後，
我們接著要穿上圍裙，
穿上圍裙才不會弄髒衣服喔！
在製作前請先詳讀一下這些內容。
接著開始按著步驟來準備器具和食材。
我今天做的是提拉米奇蛋糕，
所以先來打發一下蛋白霜，
我選擇了水藍色的攪拌機來使用。
看著平板一個步驟慢慢操作，
其實感覺不難，
因為平板內的步驟說明太清楚了。
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我先來做米奇頭的蛋糕部份，
蛋糕糊好像分佈的不均勻，
不過沒關係...影響不大。
接著把米奇頭蛋糕放入烤箱裡烤，
烤箱店員都會先幫我們預熱喔！
對了！！店內還有提供茶水可以飲用，
今天提供的是蜂蜜檸檬水。
趁著米奇頭蛋糕在烤的時間，
我先清洗部份器具，
再來準備第二階段的使用器具。
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米奇頭蛋糕烤好了，
再來下一個步驟抹上醬汁。
專烘焙真的需要專注，哈哈，
最近真的很愛做烘焙，
每一份成品做出來特別有成就感的。
朋友的動作好快，
他的瑪德蓮已經完成了。
有些步驟我還是不怎麼熟，
店員很熱心會在旁協助我們，
嘿嘿！！我的米奇頭即將完成了。
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尖叫聲!!!!!啊~啊~啊~
天呀！！怎麼這麼可愛到破表，
誰做的！！是我，是我，是我。
最讓我感到驚喜的還有一處，
就是樂烘妹店內還會提供拍照的道具，
照片中你們看的出哪些是真的成品，
哪些是假的成品嗎？？
（這還用說嗎？？哈哈）
最後我把提拉米奇蛋糕帶回家，
姐姐和慈小妹一看到這個蛋糕，
那甜到不行的笑容太開心了，
提拉米奇的魅力太強大了啦！！
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樂烘妹DIY烘焙教室
中壢店地址：桃園市中壢區中正路130號
中壢店：03-2719520 FB
桃園店地址：桃園市桃園區復興路171號
桃園店：03-2727889 FB
營業時間：
10:00-21：00(平日)
09:30-21:00(假日)
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