今天的早餐是海苔飯糰，
海苔飯糰的名稱好像很多稱呼，
也可以叫海苔飯糰三明治，
另一種稱呼又變成飯糰壽司，
不管叫什麼稱呼，
小朋友只要有加入海苔的任何料理，
他們就是很愛很愛，真神奇。
食材：
培根一包，
生菜適量，
海苔（家樂福買的），
雞蛋一粒，
白飯。
雞蛋先打散在碗公裡，
再倒入平底鍋煎，
培根同時也可以一起放入煎，
油不用多，因為培根會出油。
雞蛋煎好後，
把雞蛋折成小長方型，
當然你功力夠的話，
可以折成正方型也行。
取一張烘焙紙放底下，
再放海苔放在烘焙紙上面。
接著戴上手套，
準備來揑白飯，
要把白飯揑成像照片中的圓型，
記住飯的厚度不需要很厚，
一份海苔飯糰需要揑二個圓型白飯。
海苔上第一個放的當然就是白飯，
再來就是煎好的雞蛋。
再來是生菜，
生菜那麼的大片怎麼辦?
我就把大大的生菜片先對折，
然後再對折，
就可以把生菜變小了。
再把折好的生菜放在雞蛋上面。
生菜上面再放培根，
培根本身就有鹹度了，
所以我不用加任何調味粒，
若覺得味道不夠的話，
也可以擠一些美乃滋。
最後再放上揑好的圓型白飯。
接著要來用海苔包起來，
先在左邊的對角上放幾粒白飯，
把白飯當膠水用，
等下包好後要黏到白飯處，
就完成了海苔飯糰，
先把一邊的角折到白飯的中心。
另一邊也折到白飯的中心點。
第三個和第四個對角再折上來。
海苔飯糰完成了。
最後把烘焙紙把海苔飯糰包起來，
先二邊折起來，
再把另外二邊也折起來。
折好後再用膠帶黏住口，
不夠我的膠帶不黏，
一下子就開了，
但也沒有關係啦！！
包好後拿刀把海苔飯糰中間切開。
完成了！！
小朋友愛的海苔飯糰來囉！
其實沒有很難，
自己可以在家試做看看。
裡面的料看起來很豐盛吼！！
有菜菜，有蛋蛋，有肉肉，
再配上白飯，
這保證可以吃飽飽撐到中午。
然後早上有位小孩說：
媽媽，為什麼不放肉鬆。
下回再換別的口味吧！
海苔飯糰做好後，
放入保鮮盒裡，
攜帶也很方便喔！
感覺好像要去野餐，呵呵。
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