不知道大家喜歡吃秋葵嗎?
Emily還蠻喜歡吃的，
但家中的小朋友好像就不太愛，
所以為了讓小朋友吃秋葵，
Emily就把秋葵”解體”．．．．
然後再跟別的食材混合搭配炒
這樣小朋友就可以拿來拌飯吃囉！
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食材：
秋葵、黑木耳、金針菇一包、紅蘿蔔
配料：
蒜頭或薑絲都可以
調味料：
鹽巴
一般秋葵都是川燙一下後撈起來，
然後沾醬油吃.....
先將蒜頭和紅蘿蔔炒香，
然後依順放入金針菇→秋葵→木耳→放鹽巴
完成囉！
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秋葵咬下去會感覺黏黏的，
口感吃起來好像口水菜一樣，
所以炒出來會感覺好像有勾芡一樣，
是最天然的勾芡哦！
突然想到拿來拌飯一定很讚
果然.....就像吃炒飯一樣....好香哦！
再灑點胡椒....哇哇哇....好吃好吃
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