最近迷上氣炸鍋料理,
氣炸鍋不是我愛說,
真的超好用的,超讚的,
應該早早就要入手一台,
不過現在發現也不晚,
今天來做一道氣炸雞翅。
雞翅二包,
雞翅是在好市多買的,
一組有6小包,
另外我用了日清出版的炸雞粉。
把炸雞粉直接撒到雞翅上面。
再把一顆雞蛋下去,
把雞翅給拌一拌,
其實我覺得不要加雞蛋也可以。
把雞翅放入氣炸鍋的炸籃裡,
我在底下有用一張烘焙紙,
這樣炸完雞翅後,
可以不用洗再炸別的食材。
溫度設定200度,
時間設定10分鐘。
氣炸鍋真的超好用的,
有了它天天都要來氣炸一下美食。
10分鐘時間到了,
拉開氣炸鍋炸籃,
看了好想吃喔!哈哈,
接著再來翻面氣炸,
一樣也是200度30分鐘。
我的氣炸雞翅完成了,
馬上夾出一塊試吃,
我的老天鵝呀!!
超好吃的啦!
你看看,你看看,
在烘焙紙上的油兒多嚇人,
我直接把烘焙紙取出扔了,
炸籃是不是就不用洗了,
(雖然它很好洗,但我懶嘛!)
炸籃就可以再放入烘焙紙,
然後再氣炸其它美食。
擺盤一下,
鹹度其實沒有很鹹,
我認為剛剛好的鹹度,
不夠鹹的話,
撒點胡椒鹽也好好吃。
油油亮亮的氣炸雞翅,
咬了一口,裡面很揪西,
太方便了,我的氣炸鍋。
這是第二回合的氣炸雞翅,
沒錯!好市多的二小包雞翅份量很多,
一包不夠我們全家吃,
所以一次氣炸二包雞翅。
第二回合的氣炸雞翅,
我就沒有放烘焙紙了,
因為炸完沒有要炸其它美食,
炸完後把炸籃洗一洗,休息囉!
第二回合的氣炸雞翅有比較酥脆,
因為我時間有多炸幾分鐘,
發現這樣的氣炸雞翅皮會脆喔!
今天的氣炸雞翅就到此結束,
真心覺得每個家庭必有一台氣炸鍋,
因為它真的是一台神氣,
烤也行,炸也行,
以後廚房不會再油膩膩的了,
後面我會寫更多氣炸食譜,
像是氣炸脆皮豬五花、氣炸地瓜等等。
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