目前分類：烘焙.甜點 (39)
蝴蝶酥文章又來了，
這次我做的是大蝴蝶酥，
記得在2019年曾經做了小蝴蝶酥，
2020年那就來顆大蝴蝶酥好了，
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原來芋圓是這麼做的，
好玩~好玩~真有趣，
之前看到做芋圓的文章，
突然勾起心中的慾望，
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前幾天跟好朋友一起去樂烘妹DIY教室，
樂烘妹DIY烘焙教室，真的很讚!!
喜歡做烘焙的朋友們，
若你覺得要買的烘焙器具要很多，
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胖鍋攪拌機型號mx-505之餅乾料理來了，
這是我第一次做餅乾烘焙，
這次的餅乾是奶油曲奇餅的配方，
但因為我沒有擠花袋，
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戚風蛋糕，
是的，我又做蛋糕了，
這次做出來的戚風蛋糕還是有缺點，
麵糊不是問題，
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雲朵饅頭，來囉！！
我從來沒有想過我會做饅頭，
自從有了胖鍋攪拌機之後，
（胖鍋攪拌機開箱文~請點我），
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パンの鍋（胖鍋）攪拌機，
歡迎光臨，歡迎來長住我家，
超開心的，我人生第一台胖鍋攪拌機，
有了胖鍋攪胖機之後，
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自從有了胖鍋攪拌機來我家之後，
這陣子我沉醉在烘焙的小世界裡，
蛋糕、餅乾、麵包全部都來做一次，
突然覺得做烘焙好有趣又好玩，
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奶油餐包捲，
第一次做麵包就獻給奶油餐包捲，
壓根都沒有想到有一天自己會做麵包，
感覺做麵包越做越有趣，
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原味蛋糕，謝謝你成功了，
是說在幾年前我就做過了蛋糕，
（以為成功的蛋糕記錄，請看這篇文章）
事隔幾年後，我又重挑起做蛋糕的想法，
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巧克力蛋糕是小朋友的最愛，
巧克力有一種魔力，
只要什麼東西是巧克力口味的，
小朋友就是愛，就是喜歡吃，
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來囉！來囉！鬆餅的食譜文就來囉！
有人私訊問我麵糊的做法，
趕緊就為了粉絲格友們寫了這篇鬆餅食譜文，
因為這些粉絲和格友是我寫文章的動力，
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蔥油餅，我的菜，我很愛吃蔥油餅，
於是，於是，媽媽我又想學會做蔥油餅，
這次的食譜，做出來的蔥油餅，大獲小朋友的讚美！
最近玩起麵粉來，覺得麵粉是有一種好有趣的玩意兒，
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我喜歡自己做的簡易版法式吐司，
只要幾個步驟，你我都可以做出好吃的法式吐司，
原本擔心小朋友不愛吃，
因為有時候去早餐店點了法式吐司後，
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蛋糕食譜來囉！來囉！
之前放了一張照片在FB上，
有些朋友問了一些問題，例如：
用酪梨油做出來的蛋糕好吃嗎？
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酷熱的天氣，是否想來一支清涼有勁的冰棒，
今年夏天我想好要做什麼冰棒了，
自己做的冰棒，省錢又吃的安心，
重點還有一個媽媽我愛玩這些甜點冰棒，哈哈！
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日本的家電總是會讓我很心動，
可是我總不能看到什麼好用的日本家電，
就衝動的買張機票衝去日本血拚，
嘿嘿！朋友跟我說現在有個日本代購的網站，
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這應該不能叫烤奶油吐司，
我突然想到這應該叫吐司餅乾，
因為經過烤箱的威力，
把這片軟趴趴的吐司變的更堅固，
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原本這個是要做巧克力戚風蛋糕，
但我準備的份量太少了，
做不成圓滾滾又高高的戚風蛋糕，
所以就變成巧克力杯子蛋糕，
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鬆餅，我們全家很愛吃，
但我還在研究一件事，
就是怎麼把鬆餅烤到全身顏色都一樣，
烘焙這一檔事越做越好玩，
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