目前分類：雞肉 (71)

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銷魂的料理，讓我的食指動起來，

我做什麼事情，都會熊熊的感覺說來就來，

想吃，就馬上滿足自己的口腹之慾，

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香煎雞腿排佐蔥蒜醋醬汁，

每次端出這道料理時，

就是白飯會多吃幾口的料理，

因為它的確很下飯，

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每次女兒放學時，

只要看到我的料理有肉肉，

就開心的不得了，

阿是怎樣，無肉不歡嗎？

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雞肉料理 塔香雞翅 雞翅 九層塔 Emily生活旅遊誌

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前陣子豬豬有事發生，

但想吃，還是會去買來吃，這陣子就盡量少吃，

可以，美食當前，真的好難抵抗哦！

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最近的料理很重口味，

這次用台灣源味本舖推出了新的醬料~豆油伯椒麻醬，

再來做一道台式椒麻雞，

一道很下飯的料理。

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豆油伯現在還有推出沾的或是涼拌的甘田醬油，

聽到朋友跟我報告甘田醬油的好，

讓我很好奇朋友口中的好是指什麼？

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若是幾天沒有料理肉肉，女兒又吵著要吃肉，

今天媽媽就做一道蔥油雞腿肉，

這道蔥油雞腿肉不難，很簡單，

只要幾個步驟，就可以搞定，味道還不錯吃。

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冬天就是會想到麻油雞的滋味！

某一天，跟老公相揪去住家附近的夜市逛，

是最近才新開的夜市，所以很好奇，

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昨晚是立冬日，

我煮了一大鍋的麻油雞火鍋，

吃的小孩和大人們飽到快要滿出來了，

最後只剩下一點點的量，

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Emily生活旅行誌 麻油雞 麻油雞火鍋 立冬

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UCHICOOK健康燒烤蒸煮鍋被我冰封在櫥櫃裡好久，

最近不知道哪根筋正常了，

熊熊想到櫥櫃的這個鍋，

我在想可能我要發奮寫料理文，

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1826089107

終於又輪到食譜文了，我其實很喜歡寫食譜文的，

因為喜歡下廚料理，因為喜歡看家人吃光光我的料理，

所以．．．．．．．我．愛．下．廚～

之前在看電視劇的 『 二個爸爸  』，

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日本有名的炸雞粉果然名不虛傳，

炸出來的炸雞好吃到不行，

好在這次我搬很多包回家，

有看到這篇文章的朋友們，

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你喜歡橄欖油嗎？

我很喜歡用橄欖油來料理，

最近接到SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油的邀約試用，

發現他們家的橄欖油好香，所以最近廚房的新歡變成它了，

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今天又陷入地獄的一天，

愛玩就是要付出一些代價，

不過，沒在怕的，我可以把地獄變天堂，加油！

 

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秀珍菇也可以與雞腿肉插出火花來，

是的，今天這道香噴噴又下飯的料理，

就是秀珍菇小姐與雞腿肉先生的結合。

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醬油吃來吃去我還是比較喜歡用豆油伯的醬油，

主要原因是因為它們家的醬油不會死鹹，

而且做料理時，只要用這一味，就很對味。

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超完美的烤雞，

真不敢相信這是出自我的雙手做出來的，

感謝史達魯老師的細心指導，

讓Emily烤出我人生中第一隻烤雞，太開心了！

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（此文為豆油伯邀稿文）

鹹酥雞，

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P1250776

（此文為台灣源味本舖邀稿文）

小朋友最愛的香酥雞翅上桌~

雞翅一般來說有三節，

但大多人最愛吃最間那節，

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P1210530

最近媽媽事情很多，

但周一到周五下廚做晚餐還是不能缺席的，

因為這是我的樂趣之一。

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